ES UNA DECISIÓN DEL TRIBUNAL DE JUSTICIA DE LA UE

Se puede llamar salchichas y "bistec" a los elaboradas con proteínas vegetales

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) sentenció este viernes que está permitido utilizar términos propios de productos cárnicos, como "salchicha" o "bistec", para productos a base de proteínas vegetales salvo que se adopte una denominación jurídica específica para los mismos.