Un estudio elaborado por la Interprofesional de la carne de ave (Avianza) estima que el cumplimiento de las políticas del Pacto Verde Europeo triplicará el precio de estos productos, llegando a convertir al pollo en un alimento "de lujo" para "una mayoría" de los consumidores.
Los productores y la industria del pollo están trabajando para recobrar la normalidad de sus exportaciones a terceros destinos tras superar los focos de gripe aviar, una enfermedad que ha tenido especial incidencia desde inicios de año en la península y que podría convertirse en un "problema recurrente".
En el Día Internacional de las Aves de Corral, la interprofesional ha reivindicado la labor de los "miles" de profesionales del sector, ante "uno de los momentos más complejos" de su historia pero "también con mayores oportunidades".
