La crisis del sector lácteo, cómo distinguir los distintos tipos de jamón a la hora de adquirirlos, los esfuerzos de los minoristas para recuperar el consumo en las pescaderías, y el proceso de elaboración de las torrijas son los temas que abordamos esta semana en el informativo de Efefood.
Un decálogo de medidas para seguir luchando por el sector lácteo
Cooperativas Agro-alimentarias elabora un conjunto de medidas para atajar las crisis reiteradas en la leche. El texto lo ha enviado al Gobierno de España y a la Comisión Europea.

