Leche - EFEAgro

Una gota de leche. Foto: EPA/MARTIN GERTEN

Ganadería

1 de junio de 2023 Juan Javier Ríos/EFEAGRO

SECTOR LÁCTEO

La leche, un valor en alza para un consumidor que se acostumbra al euro/litro

El Día Mundial de la Leche se celebra en un contexto marcado por la revalorización del producto debido a la inflación, hasta el punto de que el consumidor empieza a acostumbrarse a que ronde el euro/litro en el “súper”

Zona de envasado de una factoría láctea en Lugo (Galicia). Efeagro/Eliseo Trigo

Ganadería

30 de mayo de 2023 EFEAGRO

SECTOR LÁCTEO

La patronal láctea recurre ante el Supremo la prohibición de comprar leche a pérdidas

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) entiende que la normativa vigente incumple el reglamento de la OCM láctea sobre libre negociación de precios

Ganadería

28 de mayo de 2023 Juan Javier Ríos/EFEAGRO

SANIDAD ANIMAL

La revolución de las nanopartículas promete acabar con millones de litros de leche desperdiciados

Los investigadores del Instituto catalán de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) están sintetizando nanopartículas enzimáticas eficaces que eliminen los restos de antibióticos de la leche, abriendo una puerta a la reutilización diaria de más de dos millones de litros

Ganadería

6 de mayo de 2023 Juan Javier Ríos/EFEAGRO

SECTOR LÁCTEO

¿A cuánto renovamos el contrato de la leche?

Es la pregunta que se hacen estos días ganaderos del lácteo y de su industria porque toca renovar muchos contratos y las variables económicas actuales son muchas y cambiantes

Un momento durante el podcast Efeagro Punto de Encuentro. Efeagro/Nerea Díaz

Ganadería

13 de marzo de 2023 Efeagro/ Juan Javier Ríos

Sostenibilidad social y ambiental en el lácteo, en Efeagro Punto de Encuentro

Las granjas productoras de leche y su industria transformadora han hecho esfuerzos relevantes para avanzar en todos los ámbitos de la sostenibilidad, entre ellos el social y el medioambiental, hasta alcanzar cotas elevadas en España y en el resto de la Unión Europea que no se dan en otra parte del mundo.

Leche

22 de agosto de 2022 EFEAGRO/ Celia Arcos

LOS JÓVENES BEBEN MENOS LECHE

Los jóvenes bebieron 20 litros de leche menos que la media española en 2021

Los jóvenes menores de 35 años consumieron durante 2021 un total de 82,59 litros de leche por persona, 26,47 litros menos que la media en España, que se sitúa en los 109,06 litros per cápita.

Ganadería

8 de julio de 2022 EFEAGRO/ Juan Javier Ríos

CONSUMO DE LECHE

La Fundación Nutrición: “Tres lácteos al día es lo adecuado toda la vida”

El consumo de tres raciones de lácteos al día es adecuado “a lo largo de todo el ciclo vital” aunque teniendo en cuenta “pequeñas diferencias en función de la edad”, según señala la presidenta de la Fundación Española de Nutrición, Rosaura Leis.

Ganadería

3 de junio de 2022 EFEAGRO/Juan Javier Ríos

Arribas (Inlac): En el paro del transporte se vio la fuerza de cadena láctea

El paro de los transportistas que puso contra las cuerdas a mediados de marzo el funcionamiento de las cadenas de distribución de muchos servicios y productos fue, no obstante, el momento en el que “más se vio la fuerza” del sector lácteo, uno de los más perjudicados.

Ganadería

29 de marzo de 2022 EFEAGRO

Leche de camella, el producto canario “del futuro” que no quiere ser gourmet

De estar en peligro de extinción a vivir en un terreno de un millón de metros cuadrados para producir una de las leches más caras del mercado; así ha cambiado la vida de la camella canaria, el animal llamado a ofrecer el producto lácteo “del futuro” por su capacidad para adaptarse al cambio climático.

Ganadería

19 de enero de 2022 EFEAGRO

Euskadi, Navarra, Cantabria y Cataluña modernizarán juntas el sector lácteo

Euskadi, Navarra, Cantabria y Cataluña, a través de sus principales cooperativas ganaderas y con el apoyo de sus gobiernos, han puesto en marcha un proyecto conjunto para modernizar y hacer sostenibles las explotaciones ganaderas lácteas.

Vacas lecheras en una explotación ganadera. EFEAGRO/Cedida por Magrama.

Ganadería

11 de enero de 2022 EFEAGRO

SECTOR LÁCTEO

España busca un nuevo contrato lácteo que agilice las actualizaciones a los costes de producción

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha sacado a información pública cambios en los contratos de compra-venta de leche cruda para facilitar que se ajusten “con rapidez” a las subidas en los costes de producción que “de manera sostenida se vienen produciendo en los últimos meses”.

Ganadería

21 de diciembre de 2021 Efeagro

SECTOR LÁCTEO

El Gobierno obligará a revisar el precio de la leche cuando suban los costes de producción

El Gobierno obligará a revisar el precio de compra de la leche en los contratos de larga duración cuando se incrementen los costes de producción que no dependan del ganadero, ha anunciado este martes el presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez.

Ganadería

11 de noviembre de 2021 EFEAGRO

SECTOR LÁCTEO

Los ganaderos lácteos llevan sus protestas a las puertas de Lactalis para pedir que suba el precio en origen

Ganaderos cántabros, leridanos, granadinos, lucenses y zamoranos han llevado sus protestas a las puertas de varias fábricas de Lactalis en sus zonas de producción y una de Nestlé. Reclaman a la industria que suban los precios en origen para poder compensar el encarecimiento que sufren en la mayor parte de sus insumos.

Ganadería

11 de agosto de 2021 Efeagro

GANADERÍA LECHE

La mayor organización lechera de España sopesa la vía jurídica al ver incumplimientos de la Ley de la Cadena

La mayor asociación de productores de leche de España (Agaprol) se reunirá la próxima semana con sus asesores para determinar “medidas jurídicas” contra “los que estén incumpliendo” la Ley de la Cadena en el sector lácteo.

Ganado vacuno de leche en la vaqueriza "La Alegría, de Añora (Córdoba). EFEAGRO/Juan Javier Ríos

Ganadería

1 de junio de 2021 Efeagro

SECTOR LÁCTEO

Los productores de leche, sumidos en la incertidumbre y sin soluciones de rentabilidad

Por su parte, el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha incidido en la necesidad de “seguir construyendo” una relación de cadena láctea “lo más estable posible” y que “todos” los agentes hagan el “esfuerzo” por “seguir entendiéndose”. Este 1 de junio es el Día Internacional Lácteo.

Ganadería

26 de marzo de 2021 Efeagro

GANADERÍA LECHE

Los ganaderos españoles piden convocar la mesa láctea ante la “grave” situación del sector

Piden al Gobierno la necesidad de buscar soluciones a la “debacle” de los ganaderos de leche que se deriva del “fuerte” incremento de los costes de producción “unido al mal funcionamiento de la cadena alimentaria”

Ganadería

27 de febrero de 2021 Juan Javier Ríos/Efeagro

GANADERÍA LÁCTEO

El sector lácteo español deja atrás una década marcada por profundos cambios

Encara la tercera década de este siglo con retos que son la continuación del profundo cambio que experimentó en la década pasada gracias a una liberalización del mercado que ha llevado a una reestructuración total hasta conseguir producir más con menos granjas.

Ganadería

8 de diciembre de 2020 Juan Javier Ríos/Efeagro

SECTOR LÁCTEO

Ignacio Elola, presidente de Inlac: en España “tenemos multitud de retos y la unidad de acción es esencial”

Entrevista al nuevo presidente de la interprofesional láctea (Inlac) en la que hace un repaso por diversos asuntos de actualidad. Entre ellos, el compromiso del sector con la sostenibilidad medioambiental y la apuesta por coger dimensión o por la innovación.

Ganadería

18 de julio de 2020 Juan Javier Ríos/Efeagro

GANADERÍA LÁCTEO

La mayor OPL de España pide a las administraciones que incentiven las adhesiones de los productores a estas entidades

Agaprol, la mayor Organización de Productores de Leche (OPL) de España, reclama a las administraciones públicas que promuevan e incentiven las adhesiones de los ganaderos a estas entidades como fórmula para garantizar una mayor capacidad de negociación y de logro de un precio justo del producto que ponen a disposición de la cadena alimentaria.

Ganadería

21 de mayo de 2020 Juan Javier Ríos/Efeagro

LÁCTEO COMERCIO

Arribas (Inlac): La demanda de lácteos ha caído drásticamente por la covid-19

Lo avanza en esta entrevista con Efeagro la directora gerente de la interprofesional láctea (Inlac), Nuria María Arribas, quien ve un “grave problema” en la entrada masiva de leche y lácteos a precios bajos procedentes de otros países UE.

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