El consumo de tres raciones de lácteos al día es adecuado "a lo largo de todo el ciclo vital" aunque teniendo en cuenta "pequeñas diferencias en función de la edad", según señala la presidenta de la Fundación Española de Nutrición, Rosaura Leis.
Arribas (Inlac): En el paro del transporte se vio la fuerza de cadena láctea
El paro de los transportistas que puso contra las cuerdas a mediados de marzo el funcionamiento de las cadenas de distribución de muchos servicios y productos fue, no obstante, el momento en el que "más se vio la fuerza" del sector lácteo, uno de los más perjudicados.