La feria de innovación agroalimentaria Smart Agrifood Summit ha recibido en esta edición a casi 2.200 personas, 300 empresas, 154 startups y acogió 620 reuniones durante sus dos días de celebración en la que la organización estima 420 millones de euros en volumen de negocio.
La necesidad de dar a conocer la innovación en la que trabaja el sector agroalimentario y que ésta sea funcional, es decir, que dé respuesta a las necesidades reales de los consumidores es uno de los retos esenciales a los que se enfrenta la cadena, según expertos del sector en España.
