cabra

GANADERÍA CAPRINO

El precio de la leche de cabra: un quebradero de cabeza para el productor

CAOG ha pedido a la industria su implicación para que las cotizaciones inicien su recuperación. 0,536 euros recibe el ganadero por vender un litro que le ha costado producir 0,70 €. ...
GANADERÍA OVINO/CAPRINO

La leche de cabra se encarece un 6 % en España en 2017

El de oveja cae, sin embargo, un 3,8 % durante el año anterior ...
GANADERÍA LECHE

La leche de oveja y cabra encara un incierto 2016 tras un 2015 estable

Efeagro habla con miembros del sector que detallan cómo fue el ejercicio anterior y perspectivas para este año. ...
EN CÁDIZ

Naturaleza y tradición, receta de éxito de los quesos de la Sierra de Cádiz

El mimo de unas manos expertas, el respeto a la tradición y la leche de oveja grazalemeña o de cabra payoya, razas autóctonas que pastan en el Parque Natural Sierra de Grazalema (Cádiz); esta es la combinación de unos quesos de sabor único que conquistan paladares y premios internacionales. ...