El desperdicio de alimentos a nivel global genera unas pérdidas de unos 400.000 millones de dólares (368.000 millones de euros) cada año e implica el despilfarro del 14 % de la comida producida mundialmente, advirtió hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). ...
La caída en volumen del consumo y del desperdicio de alimentos en España en 2022 está relacionada con la normalización de la vida social después de la pandemia y la inflación, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. ...
