gastronomía japonesa

23 DE ABRIL

El Día del Libro para ‘foodies’: manga gastro, restaurantes con 14.000 libros o recetarios sonoros

Los "cocinillas" y amantes del buen comer que buscan respuestas a sus dudas culinarias en las páginas de los libros tienen varias opciones originales para celebrar el 23 de abril, con ideas como ir a un restaurante y perderse en uno de sus 14.000 títulos o comprar las últimas novedades ...
TAMBIÉN ATERRIZARÁ EN TRES AEROPUERTOSD

La cocina japonesa premium de Okasan abre en Gran Vía

La oferta gastronómica premium de Okasan, bajo el mando del chef Julián Mármol, ya se puede degustar en Gourmet Experience de El Corte Inglés de Gran Vía, una receta de alta cocina de mercado japonesa que tiene previsto expandir en aeropuertos. ...
TENDENCIAS

El «komeko», la harina de arroz japonesa, pide hueco en las mesas españolas

La harina de arroz japonesa, denominada "Komeko", busca entrar en el mercado español, en especial en el de los consumidores con necesidades especiales como los celíacos, pues se trata de un producto que no tiene gluten. ...