El salón Alimentaria ha acogido esta semana una amplia representación de productos, no sólo cárnicos, que muestran la riqueza de una gama que atrae cada vez más adeptos tanto en el país como fuera. ...
Las comunidades judías y musulmanas se lo preguntan tras la prohibición en Flandes de los sacrificios sin aturdimiento en los mataderos. Vemos cómo está la situación actualmente en España. ...
Un abogado general de la Unión Europea propuso hoy al Tribunal de Justicia de la UE (TJUE) que permita que los productos obtenidos de animales objeto de un sacrificio ritual sin aturdimiento puedan obtener la etiqueta europea de "ganadería ecológica". ...
La primera edición de Expohalal ha exhibido ofertas gastronómicas, de restauración y hospedaje para clientes musulmanes de elevado nivel adquisitivo. ...
El Instituto Halal valora el potencial del país para posicionarse en este mercado a nivel internacional. Córdoba acogerá un congreso al respecto en marzo. ...
