Esta Semana Santa viene de nuevo cargada de torrijas clásicas, otras inspiradas en la tarta Sacher o como trampantojo que simula una dulce tortilla de patatas ...
La subida del precio de los huevos o del cacao no ha puesto freno a la creatividad de los pasteleros artesanos de Madrid y Barcelona, que esta Semana Santa reinventan sus colecciones de torrijas, monas, huevos y figuras de chocolate en una temporada en la que las reservas y compras ...
Llega la Semana Santa y pastelerías, restaurantes, tiendas de alimentación y los "cocinitas" se ponen manos a la obra para que todos puedan degustar una torrija, el dulce más popular de la época junto a monas y huevos de pascua, pestiños, rosquillas, buñuelos, leche frita o arroz con leche. ...
Con la llegada de la Semana Santa los escaparates de las pastelerías artesanales se llenan de sabores, aromas y colores con los dulces clásicos como torrijas, monas, buñuelos, pestiños,... ...
