Ritz

HOTEL RITZ

Más de 4.000 joyas del hotel Ritz de Madrid salen a subasta

Un tapiz de la Escuela Francesa con un precio de salida de 20.000 euros o grabados por solo 30 euros son algunas de las más de 4.000 joyas del hotel Ritz que se subastarán del 7 al 9 de mayo en la Fundación Carlos de Amberes de Madrid.

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GASTRONOMÍA

Un menú de Eneko Atxa protagoniza las nuevas jornadas gastronómicas del Ritz

El chef vizcaíno Eneko Atxa cambia los fogones del restaurante Azurmendi por los del hotel Ritz de Madrid para participar en las nuevas jornadas gastronómicas que se celebrarán en su restaurante "Goya", del 30 de noviembre al 2 de diciembre. ...
GASTRONOMÍA MADRID

El Hotel Ritz permite a los madrileños apuntarse a la moda de «ir de ostras»

El Hotel Ritz abrirá en septiembre, durante quince días, un "oyster bar", un espacio para descubrir el universo de posibilidades de este molusco y que permitirá a los madrileños apuntarse a la moda de "ir de ostras". ...
COCINA FRANCESA

¿Cabe la «haute cuisine» en un bocadillo?

Fundir la sofisticación de la alta cocina en la simplicidad de un bocadillo es posible gracias a las nuevas recetas del chef del Hotel Ritz de París, Michel Roth, con dos estrellas Michelín, en las que el pan se convierte en el aliado para encontrar el equilibrio entre diseño y ...