La empresa emergente o "startup" creadora del "vino sintético" figura entre los proyectos agrotecnológicos más curiosos que estarán en Madrid, en "South Summit"; encuentro en el que se analizarán innovaciones interesantes para una agricultura más eficiente o soluciones tecnológicas para la gastronomía del futuro. ...
La industria agroalimentaria española debe apostar por la digitalización. La disrupción alimentaria aporta procesos innovadores y nuevas tecnología que potenciarán al sector. ...
