La Comisión Europea (CE), la Eurocámara, la Oficina de la Propiedad Intelectual de la UE (Euipo) y países como Estados Unidos, Canadá y recientemente Bélgica han vetado la red social propiedad del grupo chino ByteDance de los móviles oficiales argumentando motivos de seguridad.

Aún así la cadena alimentaria española se ha abierto y algunos de sus perfiles dan pasos en una red que gana adeptos día tras día.

La cadena alimentaria se muestra así a través de vídeos de poco más de 60 segundos que, de esta manera, han conseguido mostrar al mundo Tik Tok algunas perspectivas de este poliédrico sistema agroalimentario.

En ganadería

Estela, o más conocida como Estelanvfn en esta red social, muestra las labores de un sector primario como el de la ganadería ovina casi a diario. En sus vídeos se puede ver como sube con su burro, perros y ovejas a la montaña en busca de pasto verde.

También nos enseña la co-maternidad con la toma de biberones de los corderos, el recuento de las cabezas de ganado, la guarda de los animales y un sin fin de labores para visibilizar la figura del ganadero y la ganadería.

Tiene más de 6.000 seguidores.

Marinera y tiktoker

En la pesca también hay mujeres, y sí, a bordo de un barco gallego que faena en la Ría de Muros y Noia (Galicia).

Ella es María Maceiras y enseña en su perfil desde armar nasas hasta los días sin capturas en los que no puede extraer nada del mar porque todo el marisco traía huevas y debe ser devuelto al agua, lo que se conoce como pesca sostenible. En su caso, casi 3.000 de personas siguen sus aventuras marineras.

Un tándem con mucho aceite

Ginés Corregüela es uno de los participantes del programa Supervivientes 2023. Gracias a sus bocatas con aceite, mejor dicho, con mucho aceite, se hizo viral durante la pandemia.

Este agricultor afincado en Jaén habla desde su puesto de trabajo, el campo, en el que descansa un rato para confeccionar su comida que casi siempre era un bocata empapado de aceite con algún que otro topping.

Y no, su perfil no trata de comer pan con aceite, que es tan típico en España, si no de dar visibilidad y altavoz al agricultor y al oro líquido. Ha conquistado a 1,9 millones de personas.

Empatía con la restauración

Dentro de la cadena agroalimentaria hay muchos sectores, y en este recorrido, no puede faltar la restauración con humor.

Abraham Galera, también conocido como Abrigaca, es un camarero que promueve los buenos tratos a su gremio a través de la sátira. En sus vídeos recrea situaciones pasadas y presentes con los clientes en su intento de concienciar a la sociedad.

Por ahora, hay más de medio millón de personas que ya han comprado su versión de la historia.

Viajando al rural a través de TikTok

Desde Asturias al mundo, así es el "nick" de una bloguera que muestra la gastronomía, las rutas, los viajes y las curiosidades de la patria de Fernando Alonso.

Acerca así al rural a sus más de 6.000 seguidores y los pasea por pedanías de ensueño cubiertas de nieve con el río y las montañas de fondo.

Dicen que Tik Tok es la red con más perspectiva de crecimiento, una ventana cada vez más grande y en formato vídeo para dar a conocer, con conocimiento y un poco de humor, la realidad de la cadena alimentaria.