Alambiques de Rives en su proceso de fabricación de bebidas espirituosas. Foto cedida por la empresa

Alambiques en una fábrica de espirituosos. Efeagro/Rives

BEBIDAS ESPIRITUOSAS

La venta de bebidas espirituosas con IGP crece un 29 % en los últimos cuatro años

Publicado por: EFEAGRO 24 de octubre de 2022

La producción comercializada de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de bebidas espirituosas ha pasado de los 17.308.569 litros comercializados en 2018, a los 22.291.347 en 2021, lo que supone un aumento del 29 % en cuatro años.

Así lo ha informado este lunes la Conferencia Española de Consejos Reguladores e Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas en un comunicado en el que ha precisado que, no obstante, desde 2009, cuando se alcanzaron los 44.850.098 litros, se aprecia una disminución ligeramente superior al 50 %.

En 2021, se elaboraron 198 millones de litros de bebidas espirituosas, de los cuales unos 20 millones de litros, el 10 % de la producción, corresponden a indicaciones geográficas.

Destaca el Brandy de Jerez, que representó el 38,77 % del total de la producción y fue la primera IGP en volumen de producción, seguido del Brandy del Penedés, con un 29,17 % del volumen total y el Pacharán Navarro, con un 16,35 %.

El número de industrias elaboradoras de bebidas espirituosas con IGP es de 224.

En el mercado interior, que representa el 42,07 % (9.378.014 litros) de la comercialización total, Pacharán Navarro es líder en volumen comercializado con un 35,32 % del total, seguido de Brandy de Jerez (29,17 %) y Brandy del Penedés (8,93 %).

El mercado exterior representa el 57,93 % (12.913.333 litros) del comercio total de las IGP de España, de los cuales Brandy del Penedés concentra el 53,50 % y Brandy de Jerez el 40,07 %.

El comercio exterior de bebidas espirituosas con IGP en la Unión Europea representa el 27,96 % (3.609.970,10 litros), frente al 72,04 % (9.303.363,3 litros) correspondiente a países terceros no europeos, con el continente americano como el destino de mayor volumen comercializado (53,00 %) del total del mercado exterior.

Ello es gracias, principalmente, a la comercialización exterior de "Brandy del Penedés" a América (5.850.613 litros), según la Conferencia Española de Consejos Reguladores e Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas.

El valor económico estimado correspondiente a las IGP de bebidas espirituosas en España es de 153.237.506 euros, lo cual supone un incremento del 34,7 % respecto a 2020.

Un 38,51 % del valor generado pertenece a la IGP Brandy de Jerez (59.010.650 euros) seguido por Brandy del Penedés, con un 31,67 % (48.539.221 euros) y Pacharán Navarro, con un 13,06 % (20.017.122 euros).