La venta se ha duplicado respecto al mismo periodo de 2024, al aumentar un 47,15 %, hasta los 81,32 millones de litros, con la categoría de más calidad, la "virgen extra", a la cabeza (39,16 millones de litros, +64,39 %).
La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha destacado "el buen comportamiento" de los aceites de oliva, que integra además las categorías "suave" (24,84 millones de litros, +34,64 %), "virgen" (8,69 millones, +29,26 %) e "intenso" (8,62 millones, +37,69 %).
A estas categorías se añade en un apartado diferente, la de "orujo de oliva" (5,11 millones de litros, -5,11 %).
En total, las ventas de todo tipo de aceites vegetales envasados durante el primer trimestre del 2025 -que se corresponde con el segundo trimestre de la campaña oleícola 2024/25- se han cerrado con unas salidas de 183,72 millones de litros, que suponen un aumento del 13,07 % con respecto al mismo periodo del año anterior.
La subida de las ventas de aceites de oliva se ha producido a la vez que se ha contraído levemente la salida de "otros aceites vegetales", que consiguieron entre enero y marzo de 2025 unas ventas de 97,27 millones de litros, un 1,85 % menos que en el primer trimestre de 2024.

Entre estos otros aceites vegetales se encuentra el de "girasol" (85,32 millones de litros, -2,84 %); el "refinado de semillas" (10,72 millones, +,57 %); el de "soja" (0,186 millones, +31 %) y el de colza (0,894 millones, +7,52 %).
Los datos acumulados desde que comenzó la campaña aceitera 2024/25 -desde el 1 de octubre de 2024 hasta el 31 de marzo de 2025- arrojan un volumen total de salidas de aceite envasado de 363,66 millones de litros, un 14,13 % más que en el primer semestre de la temporada anterior.
De esa cantidad, 202,72 millones de litros corresponden a la categoría "otros aceites vegetales" (+4,39 %), 150,37 millones a la de "aceite de oliva" (+36,45 %) y 10,57 millones a la de "orujo de oliva" (-36,45 %).






