La alimentación ha impulsado las ventas del gran consumo con una subida del 4,7 % hasta agosto, según un estudio de la consultora NIQ.
Las ventas de alimentación representa uno de los motores de crecimiento del sector en España.
El gran consumo en España se posiciona entre los países más dinámicos tanto en Europa como a escala global, con un incremento de las ventas en valor del 4,4 % hasta agosto, frente al 2,7 % europeo y el 4 % mundial.
NIQ ha asegurado que entre los motores de este crecimiento, tanto en el canal "online" como en el físico, están los productos de belleza y alimentación, debido a la preocupación creciente de los españoles por la salud y el bienestar.
En el caso del comercio electrónico, el sector del cuidado de la salud se ha elevado un 33 % impulsado por los complementos nutricionales.
La marca de distribución sigue en auge y ha pasado del 49 % de cuota de las ventas en valor en 2024 al 50 % a cierre de agosto, si bien la enseña de fabricante ha recortado distancias en los últimos meses, según el informe, que detalla que Mercadona es el actor que más ha crecido en el comercio electrónico.
Además, según los datos correspondientes a la semana del "Black Friday" del año pasado, los vinos y espumosos son algunos de los productos que más aumentan en valor en este momento, que constituye el pistoletazo de salida del mayor periodo de compras por la planificación de la Navidad.
El comercio electrónico no solo sube en estas fechas, sino que también continúa con su tendencia ascendente de los últimos meses, tras haber repuntado 4,5 veces más rápido que el canal físico en el último año, con un alza del 16,6 % de sus ventas a cierre de agosto de 2025, respecto a un año antes.
El 67 % de los españoles han utilizado ese canal en el último año, con una frecuencia de 11,8 actos, un tique medio de 29,2 euros y un gasto medio anual de 345,6 euros, frente a los 302 de un año antes.
