Un proyecto europeo investigará las consecuencias de la escasez de fósforo
El Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CREAF en sus siglas en catalán) liderará el proyecto europeo ‘Imbalance -P’, que ha recibido una financiación de 13,6 millones de euros para estudiar durante 6 años las consecuencias para el planeta de la escasez de fósforo.
Ultrasonidos y visión artificial para mejorar el envasado de los alimentos
El proyecto español Intec utiliza ultrasonidos y visión artificial avanzada para mejorar el control del proceso de envasado de alimentos, aumentar la seguridad alimentaria, asegurar su vida útil, reducir lotes defectuosos y optimizar los procesos para ser más competitivos.
España acelera las ventas de frutas y hortalizas
La Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex) destaca la «evolución positiva» de las ventas exteriores de frutas y hortalizas en 2013, que han aumentado un 6,5 % en volumen y un 13 % en valor (según los datos registrados hasta octubre).
Las cooperativas manchegas piden ayudas al olivar de baja producción
Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha ha pedido que, en la reforma de la Política Agraria Común (PAC), se contemple una ayuda asociada al olivar de baja producción.
La UPNA premia unos trabajos sobre tasación de daños por pedrisco y heladas
El investigador Julio Muro Erreguerena ha recibido el premio de investigación de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) al mejor resultado de transferencia de conocimiento por su trabajo Desarrollo de tablas para la tasación de daños reales provocados por pedrisco y heladas en diferentes cultivos.
Investigadores extremeños diseñan un producto saludable con semilla de uva
Investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) han diseñado un producto saludable en polvo elaborado con extractos de semillas de uva.
Luis Tolosa: «Algunos vinos de dos euritos plantan cara a los que cuestan 6 ó 7»
El escritor Luis Tolosa ha catado a ciegas más de 400 botellas de vino que ofrecen los supermercados e hipermercados españoles en sus lineales y afirma que «algunos de dos euritos plantan cara a los que cuestan 6 o 7».
El Gobierno dará ayudas a los atuneros que pescan fuera de la UE
Los atuneros españoles que faenan fuera de aguas comunitarias tendrán ayudas fiscales y deducciones en los costes laborales. El Gobierno ha creado un registro especial para esta flota.
Las mujeres son las que más emprenden en Extremadura
Se trata de las conclusiones del proyecto del Instituto de la Mujer «Mujerex visibles-culturaigualdad», una de las pocas iniciativas de este tipo en España.
Preparados para Fitur 2014
Del 22 al 26 de enero Madrid volverá a convertirse en la capital de la industria turística gracias a Fitur, la Feria Internacional del Turismo, que cumple su 34ª edición en plena forma con propuestas innovadoras y un programa que abordará los retos y oportunidades del sector.
La cesta de Calamocha viaja en camión hasta Valencia
La cesta de Navidad valorada en 350.000 euros y que rifaba un restaurante de Calamocha (Teruel) coincidiendo con el número del Sorteo Extraordinario de la Lotería de Navidad ha tocado a dos transportistas de fruta vecinos de Valencia, Isidro López y Miguel Rodenas.
El maravilloso viaje de un kilo de arroz
El espíritu solidario de estas Navidades ha hecho posible el extraordinario viaje de un kilo de arroz que pasó por tres manos: la de un ser solidario que lo compró, una voluntaria de Cáritas que lo recogió y la de una madre que lo coció a fuego lento para dos bocas que lo devoraron con gusto.
El barniz de Pasto, una artesanía colombiana única en el mundo
En las profundidades de la selva del Putumayo, en el sur de Colombia, crece la planta del mopa-mopa, materia prima utilizada por artistas del vecino departamento de Nariño para fabricar artesanías con la técnica del barniz de Pasto, considerada única en el mundo.
Los sabores de siempre se cocinan como nunca esta Navidad
Sopa de turrón, carbón vegetal, ceviche de cigalas, merluza con mantequilla de almejas o tomate de bogavante. Son los ingredientes de siempre, pero servidos como nunca: los grandes chefs le dan la vuelta a los clásicos para sorprender en las mesas navideñas.
Un proyecto para impulsar consumo de leche de cabra
El Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y seis empresas andaluzas del sector agroalimentario, biotecnológico y de alimentación participan en un estudio sobre la leche de cabra y sus derivados que tiene como objetivo favorecer su posicionamiento y consumo en el mercado.
Diez planes muy madrileños
La oferta turística de la Comunidad de Madrid puede satisfacer todas las espectativas. Espacios únicos para el arte, la gastronomía, los deportes, el shopping e incluso para disfrutar de la naturaleza componen la poliédrica agenda de la región.
Diez planes muy madrileños
La oferta turística de la Comunidad de Madrid puede satisfacer todas las espectativas. Espacios únicos para el arte, la gastronomía, los deportes, el shopping e incluso para disfrutar de la naturaleza componen la poliédrica agenda de la región.
Buenas perspectivas de consumo de pescado y marisco por Navidad
El consumo de pescado y marisco se anima con la llegada de la Navidad. Las pescaderías notan este año un aumento del gasto entre sus clientes, por primera vez desde que empezó la crisis.
El reparto del fondo pesquero de la UE, en punto muerto
La Comisión Europea lamenta la suspensión de las negociaciones pero afirma que está comprometida a facilitar un acuerdo.
El papa: «Con la comida que se tira se podría alimentar a todo el mundo»
«Con la comida que se tira se podría alimentar a todas las personas que padecen hambre en el mundo», ha dicho el papa Francisco, en un nuevo y duro mensaje por el desperdicio de alimentos.