Chocolate con churros, una pareja inseparable

Para desayunar o merendar. Cuando el frío aprieta, nada mejor que entrar en calor con un buen chocolate con el que degustar unos churros bien hechos. En Madrid, hay chocolaterías centenarias que han hecho de este clásico todo una arte y que sirven de refugio o parada en el camino para madrileños y visitantes. No hay que perder las buenas costumbres.

Paseos en lago y vista a los volcanes en Managua

Vista del puerto de Salvador Allente en Managua. EFE/Mario Lopez.

El puerto Salvador Allende, en la orilla del lago de Managua o Xolotlán, se ha convertido en el nuevo destino de moda en Nicaragua, donde se ofrece al turista recorridos en pequeñas embarcaciones y vista a los volcanes, y próximamente un paseo aéreo y un parque acuático.

Merma importante en la producción de almendra

Cosecha de almendras para snack. Foto: EFE / Carlos García.

La Mesa Nacional de Frutos Secos ha mostrado su preocupación por la «drástica bajada» de la producción de almendra en la campaña 2013-2014. Según sus previsiones, la merma será de un 40 % respecto a la temporada pasada.

La partitura teatral más “musical” de la Navidad

Escena de "Hoy no me puedo levantar". Foto: cedida por la compañía.

Por si faltaban excusas para elegir Madrid como destino navideño, la partitura musical de su cartelera nos propone historias que apelan al corazón y la memoria emocional o desencadenan la diversión más escandalosa. De un león a un cabaré, artistas, bailarines y cantantes entretejen el vestido sonoro de la Navidad.

Acuicultores ecológicos: guardianes de la biodiversidad

Lago de empresa de acuicultura para pesca recreativa. EFEAGRO/César García

Las granjas dedicadas a la acuicultura ecológica defienden su importancia en la protección de humedales, flora y fauna. Crean empleo sostenible y cubren también el hueco que hay para el pescado entre consumidores de alimentos “verdes”.

Acuicultores ecológicos: guardianes de la biodiversidad

Lago de empresa de acuicultura para pesca recreativa. EFEAGRO/César García

Las granjas dedicadas a la acuicultura ecológica defienden su importancia en la protección de humedales, flora y fauna. Crean empleo sostenible y cubren también el hueco que hay para el pescado entre consumidores de alimentos «verdes».

El cigarrillo electrónico pierde espacio

Imagen de varios cigarrillos electrónicos. EFEAGRO/C.R.B.

Los cigarrillos electrónicos no se podrán usar en centros sanitarios, zonas educativas e infantiles, en el transporte público y en el ámbito de las administraciones públicas, especialmente en las oficinas de atención al público

Secuencian el genoma de la remolacha azucarera

Remolacha recién cosechada, en una explotación. EFE/David Aguilar

Investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) de Barcelona han conseguido secuenciar por primera vez el genoma de la remolacha azucarera. Este logro permitirá mejorar los rendimientos del cultivo.

La Navidad de Alcoy llama a las puertas de la Unesco

Escena general navideña. Foto: cedida por el Ayuntamiento de Alcoy.

El viajero que llega a la localidad alicantina de Alcoy en plena Natividad debe sustituir la maleta por el zurrón y portar, además de un buen abrigo, la inocencia innata de cualquier niño. «Bienvenidos a la Navidad», reza en el cartel imaginario de entrada a esta villa.

La Navidad de Alcoy llama a las puertas de la Unesco

Escena general navideña. Foto: cedida por el Ayuntamiento de Alcoy.

El viajero que llega a la localidad alicantina de Alcoy en plena Natividad debe sustituir la maleta por el zurrón y portar, además de un buen abrigo, la inocencia innata de cualquier niño. «Bienvenidos a la Navidad», reza en el cartel imaginario de entrada a esta villa.

Unas Navidades de cuento de hadas

Castillo de Manzanares con nieve. COMUNIDAD DE MADRID.

El Castillo de Manzanares el Real nos hará sentirnos estos días festivos como protagonistas de un mágico cuento de hadas gracias a una iluminación muy especial y a un programa de actividades de ensueño. La magia comienza el sábado 21.

Auge de la exportación de alimentos ecológicos en 2012

Un puesto de venta de frutas ecológicas. Foto: Biocultura

Las exportaciones de alimentos y bebidas ecológicos españoles crecieron un 14,5 % en 2012, hasta los 590 millones de euros -con un saldo exterior positivo de 389 millones de euros-, mientras que en España el gasto por persona fue de 20,9 euros, lo que supone un 8,29 % de crecimiento respecto a 2009.