Chocolate con churros, una pareja inseparable

Para desayunar o merendar. Cuando el frío aprieta, nada mejor que entrar en calor con un buen chocolate con el que degustar unos churros bien hechos. En Madrid, hay chocolaterías centenarias que han hecho de este clásico todo una arte y que sirven de refugio o parada en el camino para madrileños y visitantes. No hay que perder las buenas costumbres.
Paseos en lago y vista a los volcanes en Managua

El puerto Salvador Allende, en la orilla del lago de Managua o Xolotlán, se ha convertido en el nuevo destino de moda en Nicaragua, donde se ofrece al turista recorridos en pequeñas embarcaciones y vista a los volcanes, y próximamente un paseo aéreo y un parque acuático.
Agricultura ecológica y cultivos alternativos: brotes verdes en el campo andaluz

Un estudio en Málaga indica que la agricultura y ganadería tradicional, ecológica y de nuevos cultivos son sectores económicos emergentes
Merma importante en la producción de almendra

La Mesa Nacional de Frutos Secos ha mostrado su preocupación por la «drástica bajada» de la producción de almendra en la campaña 2013-2014. Según sus previsiones, la merma será de un 40 % respecto a la temporada pasada.
Quinua, espirituosos, educación y gastronomía, en el informativo Efefood

Cultivos de quinua para paliar el hambre, aprender a comer sano, la caída de ventas de las bebidas espirituosas y la subasta de objetos del restaurante «Can Fabes» protagonizan hoy el informativo Efefood.
La partitura teatral más “musical” de la Navidad

Por si faltaban excusas para elegir Madrid como destino navideño, la partitura musical de su cartelera nos propone historias que apelan al corazón y la memoria emocional o desencadenan la diversión más escandalosa. De un león a un cabaré, artistas, bailarines y cantantes entretejen el vestido sonoro de la Navidad.
La producción de aceite de oliva se dispara esta campaña

Los datos actualizados de los dos primeros meses de campaña revelan que se han producido 170.400 toneladas, un 81 % más que ell año anterior.
Room Mate Hotels, suma y sigue por todo el mundo

Room Mate Hotels continúa sus planes de expansión dentro y fuera de España. Estambul, Bogotá, Rotterdam, Milán o Roma son algunas ciudades en las que se estrenará próximamente la cadena hotelera española.
Acuicultores ecológicos: guardianes de la biodiversidad

Las granjas dedicadas a la acuicultura ecológica defienden su importancia en la protección de humedales, flora y fauna. Crean empleo sostenible y cubren también el hueco que hay para el pescado entre consumidores de alimentos “verdes”.
Acuicultores ecológicos: guardianes de la biodiversidad

Las granjas dedicadas a la acuicultura ecológica defienden su importancia en la protección de humedales, flora y fauna. Crean empleo sostenible y cubren también el hueco que hay para el pescado entre consumidores de alimentos «verdes».
El cigarrillo electrónico pierde espacio

Los cigarrillos electrónicos no se podrán usar en centros sanitarios, zonas educativas e infantiles, en el transporte público y en el ámbito de las administraciones públicas, especialmente en las oficinas de atención al público
Secuencian el genoma de la remolacha azucarera

Investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) de Barcelona han conseguido secuenciar por primera vez el genoma de la remolacha azucarera. Este logro permitirá mejorar los rendimientos del cultivo.
Los spirits caerán un 8 % en 2013 y encadenan el séptimo recorte consecutivo

Las ventas de spirits, las bebidas espirituosas como el whisky, ron o los licores, verán caer sus ventas un 8% este año. El consumo de los spirits en España retrocede al de los años noventa.
Vitoria se proclama Capital Española de la Gastronomía 2014

Vitoria, con un amplio apoyo, se impone así a Huesca, Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) y Valencia.
La Navidad de Alcoy llama a las puertas de la Unesco

El viajero que llega a la localidad alicantina de Alcoy en plena Natividad debe sustituir la maleta por el zurrón y portar, además de un buen abrigo, la inocencia innata de cualquier niño. «Bienvenidos a la Navidad», reza en el cartel imaginario de entrada a esta villa.
La Navidad de Alcoy llama a las puertas de la Unesco

El viajero que llega a la localidad alicantina de Alcoy en plena Natividad debe sustituir la maleta por el zurrón y portar, además de un buen abrigo, la inocencia innata de cualquier niño. «Bienvenidos a la Navidad», reza en el cartel imaginario de entrada a esta villa.
Unas Navidades de cuento de hadas

El Castillo de Manzanares el Real nos hará sentirnos estos días festivos como protagonistas de un mágico cuento de hadas gracias a una iluminación muy especial y a un programa de actividades de ensueño. La magia comienza el sábado 21.
El consumo en los hogares crece un 1,1 % hasta octubre

Se ha vendido un 1,1 % más en volumen y el valor de lo adquirido para el consumo es un 2,7 % superior, respecto al mismo periodo anterior, según el Panel de Consumo Alimentario.
Auge de la exportación de alimentos ecológicos en 2012

Las exportaciones de alimentos y bebidas ecológicos españoles crecieron un 14,5 % en 2012, hasta los 590 millones de euros -con un saldo exterior positivo de 389 millones de euros-, mientras que en España el gasto por persona fue de 20,9 euros, lo que supone un 8,29 % de crecimiento respecto a 2009.
Europa actualiza las medidas contra la peste porcina clásica

La nueva normativa deroga a la anterior y actualiza las zonas europeas de especial vigilancia, entre ellas Bulgaria y Rumanía.