Representantes de la producción primaria y la distribución han analizado este viernes en la segunda y última jornada del Smart Agrifood Summit el papel de la innovación en la cadena agroalimentaria, en una mesa en la que han coincidido en la tecnología como herramienta fundamental para ser sostenibles.
Tecnología y formación, claves para asumir el valor de la agricultura de precisión
Las nuevas herramientas tecnológicas aplicadas a la gestión agroalimentaria son un reto y una oportunidad para el sector, que gracias a ellas puede mejorar su productividad ligada a la sostenibilidad ambiental, aunque necesitan formación y convencerse de que son beneficiosas para su trabajo y su futuro.