La inauguración oficial de la feria, que se desarrollará hasta el 8 de febrero, tendrá lugar al mediodía y estará a cargo del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la consejera de Acción Climática y Agenda Rural del Gobierno de Cataluña, Teresa Jordà.

El evento, de carácter profesional y centrado en el negocio, ofrecerá también un nutrido programa de conferencias, mesas redondas y catas para repasar y analizar la actualidad del sector, y la organización espera la llegada de entre 18.000 y 20.000 visitantes.

El eje temático principal de esta edición es la singularidad de los suelos de viñedo de España, una característica que define los vinos que se elaboran gracias a la gran variedad de terruños existente y con la que no cuentan otros países, ha defendido la organización del evento.

Otras temáticas que tendrán bastante protagonismo en la BWW de este año son la sostenibilidad, la innovación y la digitalización en las bodegas.

En este marco, se analizarán retos como la gestión de suelos de viñedo ante el cambio climático, los beneficios del ecodiseño, las nuevas vías de reutilización de botellas, la transformación digital de la viticultura o la protección de las viñas viejas del país.

Asimismo, la feria hará este año apuesta por fortalecer las sinergias del vino con la alta gastronomía española, para que esta pueda actuar como palanca de promoción del vino en el exterior.