El robot Servi circula comida en el restaurante Boathouse Asian Eatery de Rohnert Park, en California (EE. UU). Efeagro/Marc Arcas

Ayuda a la hostelería

El Gobierno destina 15 millones a mejorar eficiencia energética en bares y restaurantes

Publicado por: EFEAGRO 28 de julio de 2026

El Consejo de Ministros pone en marcha un plan de choque por valor de 15 millones de euros para que las empresas hosteleras renueven su maquinaria y equipamientos por otros de alta eficiencia energética.

El Ministerio de Industria y Turismo (Mintur), en un comunicado, ha precisado que su objetivo es "reducir de forma inmediata sus costes fijos, mejorar su competitividad y contribuir a disminuir el consumo energético".

Las ayudas financiarán actuaciones como la sustitución de electrodomésticos y maquinaria por equipos más eficientes, la renovación de sistemas de climatización por otros de menor consumo, la incorporación de materiales sostenibles y la implantación de herramientas digitales que permitan optimizar el uso de la energía.

Ha precisado que en esta convocatoria de ayudas queda excluida la sustitución de equipos por otros que utilicen combustibles fósiles, incluido el gas natural.

Terrazas de bares en el madrileño barrio de Lavapiés. Efeagro/Víctor Lerena
Terrazas de bares en el madrileño barrio de Lavapiés. Efeagro/Víctor Lerena

¿Cómo serán las ayudas? Fechas y cantidades

Industria ha indicado que las subvenciones podrán solicitarse desde el 5 de agosto -a partir de las 10.00 horas- y hasta las 15.00 horas del 30 de septiembre de 2026, o hasta el agotamiento del crédito disponible.

Ha detallado que las ayudas se concederán una única vez por establecimiento, con importes comprendidos entre 5.000 y 11.000 euros y que podrán acceder a ellas personas físicas y jurídicas, comunidades de bienes y sociedades civiles que sean titulares de establecimientos de alojamiento y restauración.

Para Mintur, el coste de la energía es uno de los principales factores que condicionan la rentabilidad de la hostelería, que constituye "la principal actividad turística de España, al concentrar el 40 % de las empresas vinculadas al turismo y el 60 % del empleo del sector".

Más de 300.000 negocios esperan la ayuda

Más de 300.000 negocios hosteleros podrán acogerse al plan de choque aprobado este martes por el Gobierno, con ayudas por 15 millones de euros, para la renovación de maquinaria y equipamientos por otros de alta eficiencia energética, según ha informado la patronal Hostelería de España.

La patronal ha detallado en un comunicado la puesta en marcha, a través de las 54 asociaciones territoriales, de un sistema de asesoramiento y tramitación de las subvenciones, con el fin de que cumplan "el objetivo reclamado por el sector de avanzar en economía circular y eficiencia energética, para que la hostelería y el turismo sigan siendo referente internacional"

Secciones : Actualidad

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