El superávit comercial del sector en estos ocho meses también ha sido el más abultado, aunque se ha reducido un 1,9 %, hasta los 12.545,7 millones de euros, por el aumento de las importaciones alimentarias, que han crecido un 7,6 %, hasta un valor de 38.040,2 millones de euros.

Los datos que maneja el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa señalan que la categoría de frutas, hortalizas y legumbres ha sido de nuevo la que alcanzó más valor de exportación hasta agosto, con 17.985,4 millones de euros (+7,6 %).

Le siguen la de cárnicos, con 8.642,3 millones (+5,6 %), y la de "otros alimentos" -que comprende la de productos preparados-, con 6.668,9 millones (+6,3 %).

La categoría de aceites y grasas fue la única que ha registrado un descenso en las ventas exteriores (-14,8 %), al situarse en 5.041,4 millones.

La exportación de productos pesqueros ha sido de 3.831,9 millones (+7,6 %) entre enero y agosto; la de bebidas, en 3.536,2 millones (+3,3 %); la de azúcar, café y cacao, en 2.727,7 millones (+33,7 %); la de lácteos y huevos, en 1.785,0 millones (+2,3 %) y la de tabaco, en 367,0 millones (+26,6 %).

Importaciones

En cuanto a las importaciones agroalimentarias, el informe adjudica al segmento de frutas, hortalizas y legumbres el mayor valor (6.560,2 millones, +13,5 %), a corta distancia del de productos pesqueros (6.256,6 millones, +12,7 %).

El mayor incremento de entradas a España de productos alimenticios en los ocho primeros meses de 2025 se ha producido en la categoría de azúcar, café y cacao (+34,2 %), mientras que el mayor recorte ha correspondido a la importación de aceites y grasas (-11,6 %).

Con estos datos, la balanza comercial de alimentos, bebidas y tabaco de España ha logrado su mayor superávit en la categoría de frutas, hortalizas y legumbres (+10.935,2 millones) y ha registrado el mayor déficit comercial en el apartado de "otros alimentos" (-3.064,5 millones de euros).

Animales, vegetales y abonos

La balanza comercial hasta agosto también ha constatado que, en el sector de materias primas, la exportación española de "animales y vegetales" ha bajado un 1 %, hasta los 2.350,6 millones de euros, mientras que el valor de la importación ha subido un 0,8 %, al fijarse en 2.761,7, lo que se traduce en un déficit de 411,1 millones.

En el sector de productos químicos, la categoría de "abonos" logra un superávit de 88,5 millones fruto de unas exportaciones por valor de 982,5 millones (-1,3 % entre enero y agosto) y de unas importaciones que alcanzan los 894,0 millones (+40,6 %).

Los datos relativos solo al mes de agosto de 2025 han detallado unas exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco por valor de 5.032,8 millones (-2,0 %) y unas importaciones de 4.541,6 millones (+9 %), con un saldo favorable de 491,3 millones, casi la mitad del que se registró en agosto de 2024 (968,2 millones).