Proponemos, de la mano de Escapadarural.com, disfrutar de una experiencia enogastronomía en casas integradas en el entorno rural que miman a sus clientes a través del gusto.
Santiago de Compostela
Hablar de Galicia es hablar de especialidades de la tierra que son, en sí mismas, un pretexto para la visita. Aquí, a escasos kilómetros de Santiago de Compostela, está Casa Rosalía, un hotel gastronómico que apuesta por una cocina tradicional de la tierra.
En su restaurante, una carta con propuestas de pescados, carnes y mariscos, cocido de la tierra, lamprea o el tradicional pulpo a feira. Además, los comensales pueden degustar especialidades de caza en algunas de las Jornadas Gastronómicas que organiza el hotel a lo largo del año.
Otros atractivos: Piscina, jardín, sala de convenciones, chimenea, parking o conexión Wi-Fi.
Castronuño (Valladolid)
El Beautiful Alamedas & Al-Kauthar, situado en Castronuño (Valladolid), a 18 kilómetros de Toro, es el lugar ideal para la práctica del enoturismo. Entre las propuestas de este alojamiento se encuentran las catas de vinos y degustaciones orientadas tanto para personas que quieran iniciarse en esta actividad, como para los más experimentados. Además, se organizan visitas a viñedos y bodegas de la zona, entre otras cosas.
Otros atractivos: Masajes, huerto ecológico, granja, parking, jardín, barbacoa o conexión Wi-Fi.
Buesa (Huesca)
En Aragón encontramos un espacio idóneo para amantes de la buena carne: el Balcón del Pirineo. Este alojamiento, enclavado en la aldea pirenaica de Buesa (Huesca), destaca por su restaurante, que propone a sus comensales una cena a base de carne de ternera certificada del Valle del Broto, preparada a la brasa de roble. Para complementar, entrantes y postres inspirados en la cocina tradicional francesa.
Otros atractivos: jardín, barbacoa, jacuzzi, huerto ecológico o granja.
Soto del Barco (Asturias)
En el Hotel Rural Riberas del Nalón, en Soto del Barco (Asturias), el viajero puede deleitarse con una cocina marinera en la que las calderetas, las fabes con almejas o el rape son algunos de los protagonistas. También destacan las paellas de marisco y el pescado fresco local, todo ello enriquecido con los productos de su huerta.
Otros atractivos: Zona de aparcamiento, terraza, huerto ecológico, bar, jardín, barbacoa o conexión Wi-Fi.
Cambados (Pontevedra)
La última propuesta nos lleva hasta Cambados, una localidad gallega en la que se encuentra el Lagar de Costa, una antigua casa de labranza cuyos propietarios llevan tres generaciones dedicándose al cultivo de la uva albariño y a la comercialización de su propio vino de denominación de origen Rías Baixas. Este es, por tanto, un alojamiento en el que practicar enoturismo y degustar desayunos caseros gallegos en un entorno rural.
Otros atractivos: Jardín de más de 2.000 metros cuadrados, zona de aparcamiento, ping pong, sala de estar, cercano a la playa.
