La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, afirmó ayer que "la vendimia viene este año con una calidad excepcional porque no ha habido adversidades meteorológicas ni problemas sanitarios".
En declaraciones a los periodistas antes de participar en una comida en torno a los conocidos judiones de la localidad segoviana de La Granja, Clemente ha señalado que, otros años, se han registrado problemas por una excesiva humedad, pedrisco o el tiempo no ha favorecido la maduración de la uva.
Volumen similar al de 2013
Sin embargo en su opinión, "este año el clima ha ido adaptado de manera perfecta a unas condiciones de calidad óptima".
De ahí que la consejera de Agricultura prevea "una cosecha similar a la del año pasado en el volumen total de las denominaciones de origen de Castilla y León, en torno a los 250 millones de kilos de uva".
La novedad, ha añadido, es que trae un adelanto con respecto al año pasado en las fechas previstas para la recogida, unos diez días de antelación, pero se sitúa en la media en que se ha venido practicando tradicionalmente la vendimia.
Clemente ha subrayado, en resumen, que "habrá muy buena calidad de uva y de vino" en las denominaciones que existen en Castilla y León.
Castilla y León, según la página web de la Junta, cuenta en el sector vitivinícola con las denominaciones de origen (DO) Ribera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales, Arribes, Tierra del Vino de Zamora, Arlanza, Tierra de León, Vino de Calidad de Valtiendas, Vino de Calidad de los Valles de Benavente y Vinos de la Tierra de Castilla y León.
