La asociación Cooperativas Agro-alimentarias ha informado este viernes de que la cosecha de cereales en España alcanzará los 26,64 millones de toneladas y ha asegurado que este volumen es "el segundo mejor de la historia, solo por detrás del de 2020, que alcanzó los 27,59 millones de toneladas".
El esfuerzo transversal entre los investigadores de Grupo Pascual y los productores de centeno de Castilla y León ha dado como resultado que, por primera vez en España, se haya logrado la transformación de 50 hectáreas y 150 toneladas de este cereal en 600.000 litros de bebida vegetal.
Cooperativas Agro-alimentarias ha estimado que la producción de cereal en España será de 25,8 millones de toneladas, lo que supone un aumento cercano al 42 % respecto a la campaña 2019, con unos "rendimientos históricos" de 4,47 toneladas por hectárea.
Estados Unidos calcula una producción mundial de trigo de 765,227 millones de toneladas para la campaña 2019/2020, lo que supone 302.000 toneladas menos que en su previsión de septiembre, pero aún así, un repunte del 5 % respecto a la anterior.
La producción de cereales otoño-invierno de la campaña de comercialización 2019/20 caerá un 30,21 % y no superará los 13 millones de toneladas. Esta cifra es muy inferior a la media de los últimos cinco años, que rondaba los 20 millones de t, según los comerciantes mayoristas.
Los productores de cereales otoño-invierno y cultivos proteicos se muestran muy preocupados por si se cumplen las previsiones de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) de una "primavera seca" y no llueve en las próximas semanas, ya que el daño puede a llegar ser "irreversible".
Las previsiones reflejan aumentos significativos en las producciones de cebada, trigo, avena, triticale y centeno.
