Cuando se le comenzó a llamar “oro verde”, el lúpulo leonés destacaba por su fuerte rendimiento económico y un camino prometedor, y ahora, este producto mira hacia un futuro incierto marcado por el clima y la afectación de hongos que hacen tambalear las raíces de su rentabilidad.
La holandesa Heineken se ha proclamado la cerveza más valiosa del mundo en 2023 arrebatando el título a la mexicana Corona Extra, según la clasificación que elabora la consultora Brand Finance, en el que este año ha entrado una cerveza española más, San Miguel.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido que en las cervezas con limón el contenido de este ingrediente es “testimonial, cuando no inexistente”, y “rara vez” alcanza el 5 %.
En el camino hacia la plena recuperación del sector de la cerveza en España, las cerveceras artesanales son las que van más rezagadas, pues tras la emergencia sanitaria se han visto golpeadas por una elevada inflación que está ocasionando una fuerte caída de la producción y del consumo.
La asociación Cerveceros de España celebra este viernes el Día Internacional de la Cerveza con la mirada puesta en el repunte de la actividad hostelera, el principal canal de comercialización de esta bebida, y cuyos niveles de consumo aún no se han recuperado de la pandemia.
Un nuevo sistema de impuestos a las bebidas alcohólicas que las grava según su graduación, pero con descuentos para los pequeños productores y las consumiciones de barril entra en vigor este martes en el Reino Unido.
Las previsiones meteorológicas calurosas y el repunte del turismo, ya completamente recuperado tras la pandemia, impulsarán el consumo de cerveza este verano, época que suele suponer un 30 % de las ventas anuales del sector.
El pan ha pasado de ser parte del aperitivo que acompaña a la cerveza para ser parte de ella con un proyecto puesto en marcha en el medio rural y que quiere luchar contra el desperdicio alimentario con cerveza hecha de pan.
España se ha confirmado como el segundo mayor productor de cerveza de Europa y el noveno a nivel mundial, según los datos del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza de 2022, presentado este lunes por la asociación de cerveceros del país.
El consumo de cerveza en España se situó en 58 litros per cápita en 2022, lo que supone un aumento de 8 litros en comparación con el año anterior, según consta en el último Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España presentado este lunes por la asociación de cerveceros del país.
Emprendedores mexicanos han creado La Grilla, una cerveza a base de insectos para reivindicar el consumo de estos animales como una alternativa ante la crisis climática.
La cervecera Mahou-San Miguel cerró el ejercicio 2022 con beneficio neto de 102,1 millones de euros, un 0,8 % menos que en 2021 pese a haber batido un récord de facturación con ventas por valor de 1.743,3 millones de euros, un 18,4 % más que el año anterior.
Mientras los españoles siguen reduciendo su cesta de la compra por la subida de precios de forma general, hay categorías muy vinculadas a las altas temperaturas que ya están incrementado su demanda, como son las cervezas (3,1 %), las aguas (4,9 %), los refrescos (6 %) y los helados (26 %).
España ha recuperado la segunda posición en la clasificación de los mayores países productores de cerveza de la Unión Europea (UE), tras elaborar 41,1 millones de hectolitros en 2022, un 7,85 % más que el año anterior, cantidad con la que se sitúa por encima de Polonia y por debajo de Alemania.
La asociación de productores de cerveza Cerveceros de España ha nombrado este jueves como nuevo presidente a Ignacio Rivera, presidente ejecutivo de la compañía Hijos de Rivera, en el marco de la Asamblea General que ha celebrado la asociación en Madrid.
El sector cervecero español invirtió más de 41 millones de euros en 2022 en patrocinar a cerca de 100 entidades deportivas de más de 20 disciplinas diferentes, ha informado este jueves la asociación Cerveceros de España, que agrupa a los productores del país.
El vino y los destilados van reclamando un espacio en el segmento de bebidas desalcoholizadas y suman su oferta a la más habitual cerveza sin alcohol, para ampliar las opciones del consumidor que quiere beber ‘sin’, por ejemplo en jornadas como este martes que se celebra el Día Mundial sin Alcohol.
La producción de cerveza mexicana subió un 4,8 % anual de enero a agosto de 2022, con lo que espera retomar el nivel prepandemia pese a retos como sequía e inflación, indicó a EFE Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México: Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.
La cerveza Gabarrera es la única en la Comunidad de Madrid con certificado ecológico de la Unión Europea y, además, está comprometida con la inclusión social y con la idea de promulgar la cultura y el ocio en el rural, concretamente en el municipio de Becerril de la Sierra.
El 83 % de los españoles mayores de edad beben cerveza de manera ocasional o puntal, según el Informe de Cerveceros de España relativo a 2021 que sitúa el consumo per cápita en 50 litros, por debajo de otros países de la UE.
