La compañía cervecera Mahou San Miguel ha inaugurado en su fábrica de Alovera (Guadalajara) una planta de biomasa que permitirá reducir hasta un 95 % por ciento las emisiones directas de dióxido de carbono (CO₂). ...
Una parte del sector hostelero está renunciando a servir la caña -ese vaso de 20-25 centilitros de cerveza tirada desde un grifo- en terrazas o incluso en la propia barra en favor de formatos más grandes. En cualquier caso, los consumidores deben estar informados. ...
Esta semana hablamos del nuevo paquete de ayudas al campo por la guerra en Irán, hablamos de la futura PAC y del consumo de cerveza, entre otros asuntos de interés. ...
El consumo per cápita de los españoles se redujo un 4,4 % en 2025, hasta quedarse en 50,5 litros por persona y año, según el informe de Cerveceros de España. ...
Cerveceros de España ha utilizado la IA para descubrir cuál sería el 11 ideal de jugadores del Mundial de Fútbol a la hora de tomarse una cerveza y la herramienta tecnológica ha incluido a los españoles Lamine Yamal, Marcos Llorente y Nico Williams. ...
El Mundial de fútbol arranca este jueves y tendrá un efecto dinamizador para la restauración; los bares prevén hasta un 30 % más de caja los día de partido, un gasto extra que puede llegar a los 130 millones si España llegara a la final. ...
La vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen, ha comparecido este jueves en el evento convocado por la filial española de la cervecera neerlandesa Heineken en el que se ha anunciado el final de la transición energética de todas sus fábricas en España. ...
Convertir el bagazo que se genera al producir cerveza en cucharillas comestibles para el remover el café o cultivar hojas y frutos en tanques de 6 metros de diámetro y 18 metros de alto son algunas de las innovaciones de la poliédrica cadena alimentaria española. ...
La restauración vive en primera persona una tendencia de consumo orientada hacia una menor ingesta de alcohol, en especial por los jóvenes, con ciudadanos que optan cada vez más por opciones "sin", y una normativa enfocada a reducir la presencia publicidad de empresas cerveceras en sus bares. ...
Los españoles han gastado en doce meses 2,85 millones de euros en vino bajo en alcohol, un 35 % más que un año antes; mientras, el consumo de cerveza "sin" también continúa al alza, con un incremento del 6,3 % y un total de 252 millones de euros. ...
La cerveza ya no es solo una bebida, ahora es tendencia en la gastronomía española como un ingrediente más en la cocina, donde destaca en platos tradicionales como el "pollo a la cerveza", o incluso se utiliza en postres, como en el helado o el "chocolate con cerveza negra". ...
El informe "Mapping the world's prices 2025", elaborado por el Instituto de investigación de Deutsche Bank, sitúa a Madrid y Barcelona entre las grandes ciudades del mundo donde una botella de vino, una cerveza o un café capuccino tiene un precio más económico. ...
Mahou San Miguel ganó un 5,9 % más en 2024 y asegura que no se cierra a adquisiciones, después de haberse hecho con el control del 100 % de sus cerveceras estadounidenses. ...
En el repaso a la actualidad agroalimentaria semanal viajamos a Niza donde se ha celebrado la cumbre de los Océanos; hablamos también de la industria de la alimentación; de sanidad animal; y del consumo de cerveza ...
Los españoles redujeron un 4,9 % el consumo anual de cerveza en 2024 y bebieron 52,8 litros por persona, lo que supone 2,7 litros menos que el año anterior, según el informe socioeconómico del sector presentado este miércoles por Cerveceros de España. ...
España es un país de bares y, en ellos, la cerveza ocupa una espacio predilecto entre las bebidas preferidas por los consumidores, no obstante, en los últimos años han ganado terreno las opciones "sin" ante el auge de una tendencia saludable, pero ¿se ha visto reflejado realmente en una caída ...
El director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, ha asegurado que Estados Unidos no es un destino prioritario para las marcas españolas de cerveza pero, aún así, ha mostrado su preocupación por la política arancelaria que esta desplegando su presidente Donald Trump. ...
