El cultivo de plantas aromáticas y medicinales (PAM) tiene interesantes perspectivas de crecimiento, puede adquirir relevancia económica y fomentar el desarrollo rural, sobre todo, ante el aumento de la demanda mundial para atender las necesidades de las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.
Almería tiene capacidad para la superficie ecológica en invernadero. También cuenta con las condiciones necesarias. La apuesta por el control biológico hace ya más de diez años facilita la conversión. Además, la demanda en Europa se inclina por las hortalizas bio.
Más de medio centenar de países producen ya aceite de oliva y entre los nuevos productores contabilizados se hallan, por ejemplo, Etiopía, Kuwait, Uzbequistán o Azerbaiyán, que lo elaboran como consecuencia del cambio climático o la simple adaptación y expansión del cultivo del olivo a otras latitudes.
Las ventas de huevos comunitarios a EEUU crecieron de forma exponencial (+65.700 % en volumen) en el primer trimestre del año por la merma de su producción debido a la gripe aviar.
La producción estadounidense ha bajado debido a la muerte o sacrificio de millones de gallinas ponedoras afectadas por la gripe aviar.
Los alojamientos rurales en casas cueva de Andalucía alcanzarán una ocupación media este verano el 75 %, con aumentos que coinciden con los picos del calor, y rozarán el 100 % de las plazas reservadas para el próximo puente de agosto.
