Una planta de embotellado en Andalucía. EFE/Archivo. José Pedrosa.

En la imagen, una planta de embotellado de aceite. Efeagro/José Pedrosa.

CONTROL ALIMENTARIO

El mercado alimentario: bajo la lupa de una nueva agencia de control

Publicado por: EFEagro 7 de enero de 2014

Nace la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA): un sistema de información, seguimiento y análisis para mercados alimentarios que se consideren especialmente sensibles.

El mercado alimentario español comienza 2014 sometido a la supervisión de una nueva agencia. Se trata de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que hará las veces de lupa para informar, hacer un seguimiento y analizar los mercados que se consideren especialmente sensibles o estratégicos.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) es el que ha puesto en marcha esta agencia, que sustituye a la Agencia para el Aceite de Oliva y se crea en el marco de la Ley de mejora del funcionamiento de la cadena que acaba de entrar en vigor.

Desde ya, la agencia gestionará los sistemas de información, seguimiento y análisis de los mercados oleícolas (aceite de oliva y aceituna de mesa) y lácteos, así como el estudio y difusión de sus resultados.

Sus cometidos

Para ello, la Agencia establecerá y desarrollará un régimen de control para comprobar el cumplimiento de las obligaciones por parte de los operadores de dichos sectores para "comprobar la veracidad e integridad de los datos que se incorporen a los sistemas de información de mercados".

Iniciará e instruirá los expedientes sancionadores por incumplimientos en el pago de las aportaciones obligatorias a las organizaciones interprofesionales o de productores en el sector oleícola y lácteo, formulando a las autoridades competentes las propuestas de resolución que correspondan.

Entre otros cometidos, también establecerá y desarrollará el régimen de control necesario para comprobar el cumplimiento de la ley de medidas para la mejora de la cadena alimentaria.

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