Las fiestas navideñas y, en especial la Nochevieja y sus brindis para dar la bienvenida al nuevo año generan un pico de consumo de los vinos espumosos; los españoles han elevado un 3,5 % su gasto en adquirir estos caldos en el súper, a pesar de haber reducido su compra en volumen un 2,7 %.
El sector del vino español, especialmente el dedicado a los espumosos, espera un buen desempeño en ventas esta Navidad pese a la incertidumbre que genera el contexto económico, marcado por una alta inflación, pues observa que la gente tiene ganas de celebrar sin restricciones por la covid-19.
El sector del cava estima cerrar 2019 con ventas similares a las del pasado ejercicio y con un panorama marcado por la estabilidad y alejado de los llamamientos al boicot de años anteriores pero en el que destaca la cada vez mayor competencia de otros vinos espumosos de carácter local.
