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Intoxicación en restaurante Riff
Alimentación y Bebidas
26 de febrero de 2019 EFEAGRO
INTOXICACIÓN ALIMENTARIA

Dueño del Riff: el restaurante no está investigado por muerte de una clienta

El propietario del Restaurante Riff, Bernd Knöller, ha asegurado que su establecimiento no está siendo objeto de investigación por la muerte de una clienta.

Una mujer comprando cárnicos en un supermercado. EFE/Archivo. Justin Lane.
Alimentación y Bebidas
24 de enero de 2018 Juan Javier Ríos/EFEAGRO
SANIDAD ALIMENTACIÓN

La Unión Europea planta este año batalla a la intoxicación alimentaria más común

Entra en vigor la normativa que obliga hacer análisis sobre presencia de la bacteria campylobacter a las canales de pollo. Es el patógeno que más intoxicaciones produce: 40 cada día en España.

Varias personas comen en un táper. Foto: Archivo EFE / Víctor Lerena.
COMIDA Y BEBIDA
6 de febrero de 2017 EFEAGRO
SEGURIDAD ALIMENTARIA

¿Cómes de táper? Hazlo de manera segura

Si eres de los que cada día trasladas tu comida en una fiambrera-tartera-táper para comer en tu centro de trabajo, todos estos consejos te interesan.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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