Desde mañana, los proyectos innovadores de la industria alimentaria pueden presentarse a una nueva edición de los premios Ingenia Startup, que desarrolla a Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Plataforma Tecnológica Food for Life Spain, en colaboración con el Ministerio de Agricultura.
En un comunicado, la FIAB ha detallado que, un año más, estos premios buscan impulsar la innovación y el carácter emprendedor de aquellas empresas emergentes que se dedican a la elaboración de nuevos productos y herramientas para este sector.
Los participantes tiene que disponer de un producto "viable e innovador" para el sector, y cuyo desarrollo esté en la fase de comercialización y con potencial de crecimiento.
Esta edición constará de las tres categorías habituales para los premiados (oro, plata y bronce), así como de una categoría adicional, correspondiente a los Premios Outgenia "Startup", bajo el nombre "Outgenia: Best International Startup".
Estos últimos están destinados a empresas emergentes del ámbito internacional, enfocadas en la industria de alimentación y bebidas y que aporten un plus al sector a través de sus iniciativas innovadoras.
Las inscripciones para ambos galardones estarán disponibles desde el 4 de marzo al 9 de junio de 2026.
Un Comité Técnico será el encargado de seleccionar a las empresas finalistas, quienes defenderán su proyecto ante un jurado profesional.
Para el director general de la FIAB, Mauricio García de Quevedo, "los premios Ingenia son una oportunidad clave para el sector" pues "impulsan el desarrollo de aquellas empresas emergentes que están comprometidas con la aplicación de soluciones innovadoras".
