El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha lanzado este miércoles un mensaje de futuro al sector del aceite de oliva en España con el reto de comercializar cuatro millones de toneladas antes del año 2040, frente a las 3,2 millones comercializadas el último año.

"Vamos a aumentar la producción, abrir nuevos mercados y garantizar la rentabilidad de agricultores, de la industria y de la distribución", ha subrayado Planas en Jaén, donde ha inaugurado la XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, que se celebrará hasta el 17 de mayo.

Según Planas, Expoliva "está donde tiene que estar", en referencia a Jaén, "como un auténtico epicentro del olivar" y esta campaña va a acaparar el 18 % de la producción mundial de aceite de oliva.

Luis Planas ha destacado la fortaleza del sector del aceite en España y su situación de liderazgo a nivel internacional. “Contamos con 2,8 millones de hectáreas, el 24 % del olivar mundial, y una producción estimada este año de 1,42 millones de toneladas, lo que supone el 40 % de la producción mundial”.

Además, el ministro ha recordado que España ha alcanzado en esta campaña un récord histórico de exportación al superar los 6.000 millones de euros a pesar de haber exportado en volumen algo menos que en otras campañas. “Esto significa que hemos conseguido más valor por lo exportado”, ha indicado.

Para el ministro, el aceite de oliva español representa un producto con valor cultural, un alimento saludable esencial y un símbolo nacional. “Con 31 denominaciones de origen y dos indicaciones geográficas, somos la primera potencia mundial en este sector”.

En este contexto, ha reconocido que una prioridad del Gobierno es garantizar “el precio justo para nuestros agricultores y olivareros porque son el eslabón más débil de la cadena y deben ver retribuido su esfuerzo de forma equitativa”.

Para ello, ha dicho, es clave el papel de las cooperativas, las empresas del sector y el trabajo de la organización interprofesional del aceite. “Nuestra gran baza es la calidad, debemos seguir apostando por ella como seña de identidad”, ha destacado Planas.

Respecto a los mercados, el ministro ha dicho que el aceite de oliva español está presente en más de 150 países. “Debemos defender nuestra posición en mercados estratégicos como Estados Unidos y abrir nuevos mercados como Mercosur (con un mercado potencial de 270 millones de consumidores), Japón, Corea, Canadá, Reino Unido y la Unión Europea”.

“El potencial es enorme y debemos intensificar la promoción a través de Alimentos de España y Spain Food Nation”, ha refrendado el ministro.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la estrategia Alimentos de España, participa con expositor propio en Expoliva 2025. Un espacio de 132 metros cuadrados en el que se incluirán 10 catas guiadas de los aceites de oliva virgen extra galardonados y finalistas del premio Alimentos de España y 11 degustaciones gastronómicas.

Además, la participación del ministerio incluirá un patrocinio institucional del Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Español – Siaove- y del XXII Simposio Internacional Científico-Técnico y de Transferencia Expoliva 2025, con el objetivo de reforzar el posicionamiento internacional del aceite de oliva virgen extra español.