La producción de aceite de oliva de la campaña 2024/25 -que comenzó el pasado 1 de octubre- alcanzaba el pasado 30 de abril los 1.410.493,90 toneladas, según los datos recogidos por Cooperativas Agro-alimentarias de las declaraciones a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). ...
La estabilidad del aceite de orujo de oliva en las frituras (en el hogar y la restauración) y en la producción industrial de alimentos determina una de las vías de futuro de esta producción, de la que España es líder mundial y exporta en torno al 85 % del total. ...
Las ventas de aceites comestibles envasados por las empresas adheridas a la patronal Anierac sumaron 164,33 millones de litros de aceite en el primer trimestre de 2022, lo que supone un 2,49 % menos que en el mismo periodo del 2021, ha informado este miércoles la asociación ...
Ante el riesgo que corre una parte de la industria agroalimentaria de quedarse sin aceite de girasol por la guerra en Ucrania, actores del sector buscan adaptar al aceite de oliva en las formulaciones de algunos productos y desarrollar otros nuevos para hacer de esta grasa un sustitutivo perfecto. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha manifestado este viernes que el abastecimiento de alimentos en España "está asegurado" pese a los problemas por la guerra en Ucrania. ...
Las empresas que envasan y refinan aceite de oliva en España registraron durante los siete primeros meses del ejercicio unas ventas de 183,90 millones de litros, un 10,34 % menos si se compara con el mismo periodo de 2020. ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha destacado la subida de los precios en origen y el aumento de las ventas de aceite de oliva justo cuando se llega al ecuador de la campaña 2020-2021. ...
Un consorcio catalán ha desarrollado un sistema para verificar el origen y la variedad del aceite de oliva con el objetivo de detectar adulteraciones y evitar el fraude. ...
La categoría virgen extra es la gran protagonista, con un +11,7 %. Sin embargo, según los datos a cierre de diciembre, las ventas de aceites vegetales en general cayeron un 2,5 %, debido sobre todo al desplome del de girasol. ...
El Gobierno de España trabaja ya en la elaboración de dos decretos sobre la calidad del aceite de oliva y la autorregulación de este mercado que espera aprobar a lo largo del primer trimestre de 2021. ...
La presencia de esta grasa vegetal retrocede año tras año en este sector de la restauración aunque sube el uso de otros como el de girasol. Además no usan las categorías virgen ni virgen extra por razones de costes fundamentalmente. ...
La ganadería y el aceite de oliva están invirtiendo en todo tipo de proyectos digitales para ganar en eficiencia y rentabilidad, como han detallado este martes especialistas de ambos sectores en el foro virtual Datagri. ...
En plena campaña de recolección de aceituna en Jaén, los municipios que viven del aceite de oliva virgen extra abren sus puertas al visitante para dar a conocer la esencia de su producto insignia, con propuestas de oleoturismo que conjugan olivar, naturaleza, patrimonio cultural y gastronomía. ...
La almazara Monteoliva Cordobesa, en la campiña de Andalucía, se prepara para recibir las primeras aceitunas de una campaña inminente, marcada por la amenaza de la covid-19 y la presión de los precios. ...
Ocho de las principales organizaciones representativas de la producción, transformación y comercialización de aceite de oliva de España han exigido al Gobierno un cambio legal en los plazos de pago para evitar el "hundimiento inminente del sector". ...
Un estudio realizado a petición de las empresas de aceite de orujo (ANEO) calcula que de producirse un colapso en el sector del aceite de oliva -"tanto operativo como financiero"- las pérdidas para el orujero podrían alcanzar los 50 millones de euros. ...
Las ventas de aceite de oliva de las empresas envasadoras españolas aumentaron un 5,47 % hasta julio de 2020 en comparación con el mismo período del año anterior, hasta los 286,6 millones de litros (14.868 millones más). ...
Las ventas de aceite de oliva de las empresas envasadoras españolas aumentaron un 8,59 % durante el primer semestre de 2020 en comparación con el mismo período del año anterior, hasta los 173,4 millones de litros. ...
Las principales organizaciones agrarias de España han reclamado al Gobierno que actúe ante el aumento de las importaciones de aceite de países extranjeros, mientras que las cooperativas han planteado un mecanismo obligatorio de regulación de la oferta y la demanda del aceite. ...
