¿A qué sabe Menorca?
Hasta el próximo 18 de junio se puede participar en la cuarta edición de Menorca en el Plato, una iniciativa con la que se ofrece un menú especial que pone en valor la gastronomía de la isla y el producto local.
Los turistas podrán degustar platos típicos como perol de ratjada, sípia amb pilotes, albergínies, palangrana de bé, callos, u oliaigua, entre otros, además de postres tradicionales como menjar blanc, greixera de patata, tortada d’ametlla, o puding de brossat amb mel.
El menú especial Menorca en el Plato, a un precio de 12,50 euros, está compuesto por una degustación de queso Mahón-Menorca, un plato, postre típico, pan, y copa de vino.
Este año se ha incrementado el número de participantes respecto a ediciones anteriores, con un total de 14 bares y restaurantes de diferentes municipios especializados en gastronomía menorquina.
Turismo minero
El Pozo Sotón de Hunosa, situado en el municipio asturiano San Martín del Rey Aurelio, acogerá del 16 al 18 de junio la II Edición de la Feria de Turismo Minero e Industrial (Fetumi), que el pasado año fue visitada por 6.000 personas y contó con la participación de casi un centenar de entidades.
El certamen contará con espacios para el intercambio de ideas, con charlas y coloquios sobre turismo industrial, patrimonio, servicios turísticos, turismo rural o turismo activo, actuaciones musicales, degustaciones de gastronomía típica de los municipios mineros, catas de bebidas artesanales, concursos de cocina, exposiciones y radio en vivo, entre otros contenidos. El área de exposiciones alcanzará los 3.500 metros cuadrados de superficie y el recinto ferial supera los 10.000 metros, incluyendo las zonas de aparcamiento.
El pozo Sotón fue declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento por el Principado de Asturias en 2014 y desde el año 2015 constituye la única mina de carbón abierta a los turistas hasta casi seiscientos metros de profundidad.
Feria ecuestre
Otra opción es disfrutar de la Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo (Ecualtur), de Yunquera de Henares (Guadalajara), que celebrará su octava edición del viernes 16 y al domingo 18 de junio.
La muestra equina volverá a contar con el Concurso Morfo Funcional de la Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española, que cumple su sexta edición y con el que se podrá presenciar competiciones de caballos llegados de distintos puntos del país.
En el entorno de la Casa de la Cultura y de la plaza de Cervantes se dispondrán los boxes para los caballos y las pistas. Además, en el pabellón cubierto anexo tendrán cabida los diferentes expositores relacionados con el mundo del caballo, la alimentación y el turismo activo.
Fiesta de la Cereza
La localidad jienense de Castillo de Locubín convertirá la cosecha de la cereza en un acto turístico y gastronómico con la celebración de la XXXIV Fiesta de la Cereza, del 16 al 18 de junio.
Una feria gastronómica y de artesanía, mercados, exposiciones, o el II concurso de alta cocina Cereza castillera son algunas de las propuestas del programa de actividades en las que la gastronomía es el elemento estrella. No faltarán las degustaciones, demostraciones culinarias y los concursos para reconocer al mejor plato con base de cereza y al mejor productor de este fruto.
Rumbo a Murcia
El mercado de abastos de Águilas, en Murcia, acogerá del 16 al 18 de junio la tercera edición de la feria gastronómica Mar&Huerta Saborea Águilas.
Esta cita reunirá a una veintena de expositores, y en ella se celebrarán exhibiciones de cocina en directo, charlas y ponencias que se completarán con la degustación de tapas elaboradas con producto local. La feria funcionará desde mediodía hasta medianoche y los precios serán de 2,50 euros para las tapas, 1,50 euros la bebida y 4 euros para el cóctel.
De tapas…
Y terminamos en Trujillo, Cáceres, que acoge hasta el 18 de junio el Concurso de la Tapa bajo el paraguas de la marca Saborea España.
Cada establecimiento inscrito ofrece una sola tapa especial, elaborada con productos autóctonos como carnes de Retinto, carnes de cordero merino, aceites de oliva virgen extra, ibéricos, quesos de D.O.P de Extremadura o productos silvestres autóctonos como espárragos, criadillas o cardillos.
La tapa estará expuesta en el establecimiento de forma destacada, con el nombre y precio de la misma, e irá acompañada de los materiales de promoción del Ayuntamiento. Además, cada establecimiento sugiere el maridaje de su tapa con vinos de la tierra.
