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Alimentación y Bebidas
18 de septiembre de 2017 EFEAGRO
MERCADOS

El mundo del "halal", una nueva ventana para los negocios

El mundo de negocio cada vez apuesta más por nuevos productos según los preceptos "halal", que significa autorizado para los musulmanes, con el fin de captar una mayor clientela entre la población del mundo que profesa el islam.

Un ganadero salmantino con sus terneros. Efeagro/Carlos García.
Ganadería
12 de marzo de 2015 CARLOS GARCÍA/EFE
GANADERÍA VACUNO

La carne de vacuno permitida en el Islam, cada vez más española

Se prevé que las exportaciones de añojos a países árabes se incrementen considerablemente este año. Salamanca tiene el mayor censo de vacuno de España.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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