La Cooperativa de Armadores de Vigo (ARVI), primera asociación pesquera nacional, propondrá al Gobierno una asignatura sobre hábitos nutricionales dentro de la Educación Secundaria Obligatoria (ESO), tal y como han implantado ya países como Japón.
Los responsable de ARVI han anunciado, en un almuerzo con periodistas, que están impulsando dentro del Consejo Económico y Social (CES) iniciativas para promover el consumo de pescado, entre las que entraría la integración de una asignatura obligatoria sobre alimentación, dentro de los planes de estudio de la ESO.
El director gerente de ARVI, José Antonio Suárez-Llanos, ha explicado que, dentro del CES, la cooperativa está intentando recabar el apoyo de organizaciones agrarias, cooperativas y otras entidades del sector agroalimentario; más adelante contactará con los partidos.
Estudio sobre el consumo de productos pesqueros en Infantil
Además, ARVI ha programado un estudio, que se realizará entre 2018 y 2020 en colegios de toda España, para analizar la influencia del consumo de productos pesqueros en la salud de niños de edades comprendidas entre los 3 y 6 años.
En la investigación, que tendrá financiación de la Unión Europea (UE), participarán médicos y entidades como la Universidad de Santiago, según ARVI.
Suárez-Llanos ha reconocido que la integración de una asignatura sobre hábitos nutricionales en la enseñanza secundaria es una idea compleja, porque implicaría a cuatro ministerios (Agricultura, Sanidad, Economía y Educación).
El modelo para ARVI es Japón -país con mayor consumo de pescado-, donde desde 2005 existe una disciplina obligatoria en las escuelas sobre nutrición, y un tipo de alimentos recomendados para esos centros, lo que implica que en los supermercados adjuntan un certificado especial.
El objetivo es fomentar la dieta mediterránea e incluso la "dieta atlántica", esta última definida por ARVI como la alimentación propia de autonomías del Cantábrico o de Portugal -país que supera a España en la ingesta de pescado-.
En Galicia, ya existe una asignatura optativa sobre nutrición en la ESO.
El "brexit" o descartes de peces, entre los temas prioritarios de ARVI
ARVI -que aglutina a 165 empresas y a 298 barcos- ha presentado sus prioridades para 2018, entre las que destacan la preocupación por el "brexit" o la ampliación de las normas de la UE contra el descarte de peces (capturas no deseadas que después se tiran al mar).
En 2018, la asociación acometerá una renovación de sus distintas flotas asociadas, en la que invertirá 137 millones de euros.
El presidente de ARVI, Javier Touza, ha insistido en los planes para potenciar una actividad sostenible, tales como el proyecto del primer buque de pesca del mundo propulsado por gas natural licuado, que reduce la huella de carbono.
Entre los desafíos, ha citado el incremento del coste del gasóleo, que se ha encarecido un 70 % en 2 años.
No obstante, ha asegurado que la pesca es un sector con futuro y que los últimos informes de Bruselas apuntan a una recuperación de los caladeros y a "beneficios récord" de la flota.
