La Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (Aepla) ha puesto en marcha la iniciativa #Kids&Agro con el objetivo de dar a conocer a los pequeños la importancia de la sanidad vegetal y el papel que desempeña para garantizar la seguridad alimentaria, según han informado este lunes.
España puede tener en breve su primera escuela oficial "Forest School"; estará en Liria, al noroeste de la provincia de Valencia y, por ahora, ya desarrollan actividades con menores para trabajar y aprender las raíces de las emociones a través de las de la naturaleza.
Ayuntamientos, productores, maestros y gestores de proyectos europeos reivindican servicios y conexiones, con el fin de llenar los pueblos de niños y niñas, ante la oportunidad que ha dado la pandemia a las zonas rurales.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad de Córdoba de España informaron del lanzamiento de Digital Agri, una maestría en Transformación Digital del sector agroalimentario y forestal para América Latina y el Caribe.
Promoverán actuaciones para mejorar la formación de los estudiantes sobre nutrición y sobre la industria de alimentación y bebidas.
El confinamiento frente a la COVID-19 convierte la infancia en las zonas rurales en un privilegio en apariencia, pero también acentúa las carencias tecnológicas y la necesidad de reforzar los servicios para que los niños y niñas sigan creciendo en la España despoblada.
Hay empleo en las pescaderías. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fedepesca y la UNED impulsan una titulación, para formar profesionales.
La Cooperativa de Armadores de Vigo (ARVI), primera asociación pesquera nacional, propondrá al Gobierno una asignatura sobre hábitos nutricionales dentro de la Educación Secundaria Obligatoria (ESO), tal y como han implantado ya países como Japón.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha iniciado las gestiones para crear una titulación específica por la Nacional de Educación a Distancia (UNED). Los objetivos son garantizar una formación para profesionales de pescadería y cubrir la demanda de 8.000 empleos, en tres años, en este comercio tradicional.
En España, queda camino por recorrer para consolidar la dieta mediterránea entre las nuevas generaciones, según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Entre los retos, el consumo de fruta o lácteo, el ejercicio físico y socializar en la mesa.
En España, un 40 % de los niños toma menos que las dosis diarias recomendadas por los expertos en nutrición, según un estudio de la interprofesional Inlac. Unos 25 países han celebrado el Día Mundial del Consumo Lácteo en las Escuelas, para divulgar las cualidades de estos alimentos.
El Ministerio de Educación, la Real Academia de Gastronomía y la Fundación Española de Nutrición han ampliado su convenio de colaboración para ofrecer a los colegios materiales didácticos con los que aprender en Infantil y Primaria la educación del gusto y a comer de una manera saludable.
El Parlamento Europeo (PE) ha pedido esta semana que los colegios distribuyan más productos lácteos, hortalizas y fruta. También reclama que se impartan más programas de alimentación sana para los más pequeños.
El cocinero Alberto Chicote ha asegurado que en el sector español de la restauración muchos se han "olvidado de la formación" y, por ello, "hay un montón de gente atendiendo restaurantes, bares y cafeterías que están ahí sin haberse formado nunca".
Con el nombre "Alimentando otros modelos", la asociación FUHEM ha presentado un proyecto educativo que introduce la comida ecológica en los comedores escolares de sus tres centros madrileños, Hipatia, Lourdes y Montserrat, y crea grupos de consumo responsable.
La gastronomía llega al colegio. A partir del próximo mes de septiembre se implantarán nuevos módulos en colegios y universidades, con el objetivo de reivindicar el patrimonio gastronómico español e inculcar los buenos hábitos entre niños y jóvenes.
Cultivos de quinua para paliar el hambre, aprender a comer sano, la caída de ventas de las bebidas espirituosas y la subasta de objetos del restaurante "Can Fabes" protagonizan hoy el informativo Efefood.
Conseguir que los niños coman pescado o verduras no suele ser una tarea fácil, pero es posible conseguirlo si se presentan en la mesa de forma divertida e, incluso, se logra que los pequeños de la casa participen en el proceso culinario.
