Panel mes de febrero

Los hogares reactivan la compra de alimentos

Los hogares españoles adquirieron 2.342 millones de kilos de alimentos durante el pasado mes de febrero, lo que supone un 5,1 % más que en el mismo mes de 2015, según el último Panel de Consumo Alimentario difundido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).

Según el último Panel Alimentario a octubre

Menos fruta fresca en la cesta de la compra

La cesta de la compra de los hogares en España registró en octubre un aumento de todas las categorías de alimentos y bebidas, a excepción de la de fruta fresca y gaseosas y bebidas refrescantes, según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario.

¿ES EL MEJOR MÉTODO DE ANÁLISIS?

El panel de cata, de nuevo en la picota

El panel de cata está en el centro del debate de nuevo. ¿Debe utilizarse para dirimir lo que es un aceite de oliva virgen extra de lo que no lo es cuando lleva tiempo comercializado? ¿Se pueden exigir responsabilidades jurídicas a las empresas e incluso imputarles acusaciones de fraude en caso de que un producto haya perdido calidad en el lineal?

Entre julio de 2014 y junio de 2015

Compramos menos alimentos

El consumo de alimentos y bebidas se redujo un 2 % en volumen y un 1,6% en valor en los hogares españoles, durante el último año móvil comprendido entre julio de 2014 y junio de 2015, según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

TITULARES DE LA SEMANA

Informativo semanal Efefood. La actualidad en 3 minutos

Los últimos datos del panel alimentario, el peligro de las intoxicaciones alimenticias en verano y el futuro esperanzador al que se abren las favelas brasileñas gracias a la restauración centran los temas del boletín de esta semana.