La comarca de Los Pedroches, al norte de Córdoba, busca nuevas oportunidades y planes de potenciación turística ya que sigue siendo una gran desconocida a pesar de su riqueza gastronómica, cultural y paisajística. Como una joya a la que todavía le queda una parte por pulir para sacarle todo el brillo que se merece.
Turpedroches quiere darle un nuevo impulso al turismo de la zona ofreciendo experiencias que permitirán a los visitantes viajar al pasado y visitar su presente de una forma diferente.
La comarca de los Pedroches es cuna del ibérico de bellota donde muchos establecimientos hosteleros apuestan por una gastronomía que está dando el salto desde recetas clásicas a vanguardistas con las que buscar sabores superlativos.
La esencia del cerdo ibérico de bellota que se cría en Los Pedroches (Córdoba) ya puede llegar a la cocina de los consumidores que quieran disfrutar de sus piezas con tan sólo un golpe de clic.
Esta DOP hace un trabajo constante para el mantenimiento de la raza 100 por cien ibérica
Situada al norte de Córdoba, cuenta con una extensa dehesa de encinar milenaria donde pasta el cerdo ibérico en extensivo.
Las razas Flevich y Blonda de Aquitania llegan a la XXII edición de esta feria que comienza la semana que viene.
