PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA

Del campo y el mar a las mesas más top, la alimentación presume de cadena bien engrasada

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España es una potencia agroalimentaria indiscutible, un hecho que refrendan los datos como cuatro exportador europeo y séptimo del mundo y líder mundial en aceite de oliva, vino y porcino y la calidad demostrada por los 23 galardonados en los Premios Alimentos del España: la calidad del campo y el mar a la mesa, una cadena bien engrasada.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca desde 1987 los premios Alimentos de España que tienen como objetivo promover y estimular los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo.

También busca reconocer el esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente, y de internacionalización y elaboración de los alimentos de calidad.

En esta ocasión, el Teatro Real de Madrid ha sido la sede elegida este lunes para reconocer a las 23 entidades galardonadas:

– Premio a la Industria Alimentaria Agro Sevilla Aceitunas S.C.A. Sevilla.

– Premio a la Innovación Conservas Familia Conesa S.L. San Fulgencio (Alicante).

– Premio a la iniciativa emprendedora Naria Tech, S.L. Castellón de la Plana.

– Premio a la producción ecológica Luque Ecológico, S.L. Castro del Río (Córdoba).

– Premio a la internacionalización Alimentaria Única Group, S.C.A. Almería

– Premio a la producción de la pesca y de la Acuicultura Cataliment, S.L. Alcantarilla (Murcia)

– Premio a la comunicación: EFEAgro.

La directora de Economía de la Agencia EFE recibe el premio Alimentos de España de economía que ha recibido Efeagro. Foto. lrs.

– Premio a la promoción: Asociación de Organizaciones de Productores Pesca España.

-Premio a la restauración: Restaurante Ambivium, S.L.U. Peñafiel (Valladolid).

– Premio a la iniciativa para la reducción del desperdicio. Es Im-Perfect Food, S.L. Barcelona.

Los mejores aceites, vinos, jamones y licores

– Premio especial y premio producción ecológica: Almazaras de la Subbética, S.C.A. Carcabuey (Córdoba).

– Premio frutado verde amargo: Almazara de Muela, S.L. Priego de Córdoba (Córdoba).

– Premio fruta verde dulce S.C.A. Olivarera La Purísima de Priego de Córdoba (Córdoba).

– Premio frutado Maduro Centre Oleícola del Penedés, S.C.C.L. Llorenç del Penedès (Tarragona).

– Premio Jamón Serrano u otras figuras de calidad reconocidas: «Jamones Perfecto». Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel Castelfrío Sociedad Anónima Laboral, Cedrillas (Teruel).

– Premio Jamón de Bellota Ibérico: Jamón de bellota 100 % ibérico «Juan Manuel Gran selección 2020». Denominación de Origen Protegida Guijuelo Juan Manuel Hernández, S.A. Guijuelo (Salamanca).

– Premio Vino Tinto: «Pago de los Capellanes. Un Sueño en las Alturas 2020». Denominación de Origen Ribera del Duero Pago de los Capellanes, S.A. Pedrosa de Duero (Burgos).

– Premio vino blanco: «Guitián Fermentado en Barrica 2022». Denominación de Origen Valdeorras Bodegas La Tapada S.A.T. Xuga 732, Rubiá de Valdeorras (Ourense).

– Premio vino rosado: «Salgüero Rosado 2019». Denominación de Origen Ribera del Duero Real Sitio de la Ventosilla, S.A. Gumiel del Mercado (Burgos).

– Premio vino espumoso: «Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019». Denominación de Origen Cava Codorniu, S.A. Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).

– Premio vino de licor «Amontillado Añada 1975». Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry González Byass Distribución, S.L.

– Premio Mejor Bebida Espirituosa con IGP Es Aequo «Pacharán Navarro Basarana Etiqueta Negra». Indicación Geográfica Pacharán Navarro Hijos de Pablo Esparza – Bodegas Navarras, S.A. Villava/Atarrabia (Navarra) «Aguardiente Vedra do Ulla» y Indicación Geográfica Orujo de Galicia Aguardientes de Galicia, S.A. Vedra (A Coruña).