celíacos

CONSUMO ALIMENTACIÓN

El interés por la alimentación saludable en España se dispara

El interés de los consumidores españoles por comer sano se ha disparado en los últimos tiempos, según se desprende de un estudio realizado por Google, que revela que esta tendencia es más fuerte entre mujeres y jóvenes. ...
DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

Unilever adapta sus marcas de alimentación a los consumidores celíacos

Unilever ha recordado, con motivo del Día Nacional del Celíaco el próximo domingo, que todas las marcas de la división de alimentación de la compañía cuentan ya con productos sin gluten, con lo que ofrece a este colectivo alternativas aptas para su consumo con más de 200 referencias. ...
TENDENCIAS

El «komeko», la harina de arroz japonesa, pide hueco en las mesas españolas

La harina de arroz japonesa, denominada "Komeko", busca entrar en el mercado español, en especial en el de los consumidores con necesidades especiales como los celíacos, pues se trata de un producto que no tiene gluten. ...
MENÚS SIN GLUTEN

Marbella, territorio gastronómico para celíacos

La propuesta de una niña celíaca de 12 años para que el Ayuntamiento de Marbella (Málaga) hiciera alguna iniciativa para que los residentes y turistas pudieran conocer de primera mano la oferta gastronómica para celíacos se ha hecho realidad. ...
PLATOS SIN GLUTEN

Marbella, territorio gastronómico para celíacos

La propuesta de una niña celíaca de 12 años para que el Ayuntamiento de Marbella (Málaga) hiciera alguna iniciativa para que los residentes y turistas pudieran conocer de primera mano la oferta gastronómica para celíacos se ha hecho realidad. ...
CON MOTIVO DEL DÍA MUNDIAL DEL CELÍACO

La Federación de Celíacos pide un protocolo de detección precoz de enfermedad

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha reclamado mejoras en el diagnóstico de la enfermedad y ha pedido que se implante un protocolo de detección precoz, que supondría un importante ahorro y la reducción del diagnóstico, que actualmente se encuentra en tres años. ...
CON MOTIVO DEL DÍA MUNDIAL DEL CELÍACO

La Federación de Celíacos pide un protocolo de detección precoz de enfermedad

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha reclamado mejoras en el diagnóstico de la enfermedad y ha pedido que se implante un protocolo de detección precoz, que supondría un importante ahorro y la reducción del diagnóstico, que actualmente se encuentra en tres años ...
Día Mundial

Restaurantes aptos para celíacos

Una cena de aniversario, una comida de trabajo o un encuentro con amigos en un restaurante se puede convertir en un serio problema para los alérgicos, como el 1 % de celíacos que viven en España y no pueden consumir trigo, avena, cebada o centeno. ...