Investigadores vinculados a la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche trabajan en introducir en variedades de tomate genes resistentes a enfermedades que afectan a los cultivos para que puedan ser plantadas con éxito por los agricultores y que los híbridos que se obtengan puedan ser consumidos.
Para los exportadores de frutas y verduras, la situación de la importación de tomate marroquí está totalmente “descontrolada”, aunque países como Turquía también se posicionan como una fuerte competencia que provoca en los productores el miedo ante una reducción del mercado.
La Comisión Europea ha ampliado en tiempo y contenido las medidas para evitar la introducción y propagación en el territorio comunitario del virus rugoso del tomate de tal forma que estará en vigor, con las nuevas acciones, hasta el 31 de diciembre de 2024.
Los exportadores de frutas y hortalizas han alertado este martes de que la “importación descontrolada” de tomate de Marruecos y la política de fitosanidad y envases de la Unión Europea amenaza la producción comunitaria, que sigue una tendencia decreciente de su producción y comercio exterior.
En un punto en el que aún se puede intuir que, detrás de las nubes, hay cuatro torres altas, y cerca de las montañas está la sierra de Guadarrama donde se sitúa la huerta de La Floresta (Quijorna) uno de los terrenos elegidos para recuperar dos variedades de tomate madrileño casi extintas.
Unos bioplásticos producidos a partir de los restos y la piel del tomate, que se descomponen en solo un mes en el mar y con propiedades similares a los que protegen los envases comerciales, han sido creados por investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea “La Mayora”.
El tomate con sal y aceite es un entrante clásico, sencillo y saludable de las cartas de los restaurantes españoles que en verano se elabora con diferentes variedades locales de gran sabor que hacen olvidar al siempre demandado tipo Raf, que solo se cultiva en invierno.
Científicos de EE.UU. han identificado mutaciones hasta ahora desconocidas en el genoma de 100 tipos de tomate, una gesta que puede permitir la creación de nuevas variedades y la mejora de las ya existentes, según un estudio publicado este miércoles en la revista Cell.
La producción española de tomate alcanzó los 5,21 millones de toneladas durante la campaña 2019 y la de patata superó los 2,26 millones t, lo que representa un incremento del 9,4 % y del 12,8 %, respectivamente, respecto a la temporada anterior, según Agricultura.
La consejera andaluza de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha comunicado a la Federación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén, como entidad solicitante, la aprobación por parte de la UE de “Aceites de Jaén” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Son nueve regiones y pertenecen a Francia, España y Portugal. Son las regiones ultraperiféricas, una parte fundamental de la Unión Europea. En el caso de España, las islas Canarias son un conjunto de valores agronómicos, culturales, turísticos y climatológicos que tienen que lidiar con las dificultades de transporte y logística derivados de su situación geográfica.
El 50 % de la producción de tomate canario se consume en Reino Unido. Las ayudas que perciben los productores para el transporte y del Posei son fundamentales para su exportación, pero están vinculadas al comercio intracomunitario.
El “Informe sobre las perspectiva agrícolas de la UE 2018-2030” que recientemente ha difundido la Comisión Europea (CE) prevé ligeros retrocesos de la producción para manzana, melocotón, nectarina y tomate así como un crecimiento del cultivo ecológico de las frutas.
La Agrupación de Cooperativas Agrarias de Extremadura (Acopaex) prevé una producción en la campaña de tomate de este año, que se ha iniciado esta semana, entre un 10 y un 15 por ciento menor con respecto al ejercicio pasado.
La revista New Phytologist ha publicado los resultados de un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que ha permitido la identificación de un gen clave en la formación de los frutos del tomate de variedad “hydra”, sin semillas.
Es una cifra similar a la que registró durante 2016. Acopaex asegura que las condiciones internas e internacionales no han variado mucho en relación al año pasado.
Primero fueron los zumos y purés de frutas de destrío. Ahora, Indulleida investiga junto a científicos de varias universidades aromas, colorantes y componentes químicos de verduras para alimentación y parafarmacia.
La campaña de tomate para industria ha finalizado en casi toda España, caracterizada por unos precios estables para el agricultor y una producción un 3 % inferior, con cerca de 3 millones de toneladas.
La producción mundial de tomate para la industria procesadora se situará en torno a 37,22 millones de toneladas este año, el 10,1 % menos frente a 2015, según las últimas previsiones del Consejo Mundial de Tomate para Industria.
Las lluvias de primavera han obligado a que la campaña de tomate se vaya a iniciar a primeros de agosto y que concluya a finales de septiembre, unos retrasos que no afectarán a las ventas internacionales del producto.
