El foro gastronómico Madrid Fusión 2018 ha reunido esta semana en Madrid a grandes cocineros y profesionales renovadores de la gastronomía internacional, una cita que es el eje de esta edición del informativo on line de Efefood.
ESPAÑA ES EL PRINCIPAL PRODUCTOR
El consumo mundial de aceituna crece un 169 % en 25 años
La demanda de aceituna de mesa ha sido imparable en los últimos años, hasta el punto de que casi se ha triplicado desde 1990. Albania tiene el mayor consumo per cápìta del mundo.