España dedica en torno al 70 % de su cosecha de aloe vera a las exportaciones, con principal destino en Alemania, Francia y Países Bajos, mientras compite con China y México.
Así lo ha detallado, en una entrevista con EFE Agro, el presidente de la Asociación Nacional de Empresarios del Aloe (Asocialoe), César Mayol Serra, tras señalar que estos dos países cuentan con grandes extensiones de cultivo y unos costes de producción inferiores que "no son comparables" con los españoles.
"No peleamos por precio, sino que hemos querido diferenciar nuestros cultivos de aloe vera por su producción ecológica y de calidad", ha explicado el presidente.
Así, las exportaciones españolas son de producto transformado o a granel dirigidas a laboratorios europeos, donde fabrican sus propios cosméticos, por ello desde Asocialoe han pedido que Europa use más producto español frente al mexicano o chino.

La cosmética sigue siendo uno de los principales fines para el aloe vera, ingrediente base de muchas cremas, pero la asociación ha insistido en que esta planta puede ser beneficiosa en otros aspectos.
Aloe vera también para beber
Mayol ha identificado uno de los retos del sector en que el consumidor incluya este ingrediente en su alimentación por ejemplo a través del jugo de aloe vera para beber; también ha hecho referencia a otras innovaciones más recientes como integrarla en ginebra o cerveza.
"Se debe concienciar al consumidor final del uso diario de aloe vera, no solo de manera cosmética, sino también para introducirlo en su dieta diaria", ha comentado Mayol.
Las cifras del aloe en España
En España la superficie de aloe vera se sitúa en torno a las 500 hectáreas, localizadas principalmente en Andalucía, Canarias y Baleares, según las estimaciones de Asocialoe, que continúa trabajando en actualizar los datos del sector.
"Hay que tener en cuenta que el cultivo de aloe vera se recoge de tres a cuatro años después de haber sido plantado", ha recordado Mayol, quien ha resaltado las dificultades del sector para recuperarse tras el impacto de la COVID.
Su rentabilidad depende de factores como las lluvias, pero como orientación Mayol ha señalado que podrían alcanzarse entre 15.000 y 25.000 euros por hectárea.
"No queremos que el aloe vera sea una moda agrícola, queremos que sea una actividad"
Hoy en día, el cambio climático también tiene sus efectos en la producción y el aloe vera sufre cuando se llega a temperaturas de más de 40 grados, pese a ser una planta de clima caluroso y que pueda resurgir rápido con un poco de agua.
De cara al futuro, Asocialoe espera que más agricultores apuesten por este cultivo, por el responsable ha considerado que se debe concienciar a la administración de que apoye a los agricultores, productores y a la transformación.
Ante la falta de grandes cooperativas, Mayol ha reivindicado facilidades para poder vender su producto, con "canales y compradores estables", frente a la dependencia actual de un acuerdo previo con un transformador".
Así, el sector del aloe vera mantiene una perspectiva de crecimiento y Asocialoe ha celebrado que se mantenga un interés por los ingredientes naturales, el origen y la transparencia de este producto.
"No queremos que el aloe vera sea una moda agrícola, queremos que sea una actividad", ha concluido Mayol, por ello la asociación pretende expandirse y unir a toda la cadena de valor.





