Su consumo sube entre un 10 y un 15 % en los tres meses de verano y hasta un 35 % en zonas turísticas y costeras
SECTOR AVÍCOLA
La demanda de pollo para asador afronta un verano similar a 2022, alejado de la época precovid
Este producto no es el único que sube su demanda en estas fechas, pero sí destaca por su elevado gancho para el consumidor al mantener una buena relación calidad-precio