Teodosio Huanca, si cabe el mayor experto global en llamas, está sorprendido y “muy interesado” ante la noticia de que los anticuerpos de ese camélido den esperanza en la lucha contra la COVID-19, virtud que se une a su más prosaica pero igualmente loable capacidad para abatir la inseguridad alimentaria.
El café, un cultivo estratégico para México con más de 500.000 productores
El café mexicano, de alto valor económico y social y uno de los principales productos agrícolas de este país que se comercializan en los mercados internacionales, es cultivado en este país por poco más de medio millón de productores.