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Un rabino supervisa la elaboración de Tìo Pepe. Foto: González Byass
EFE VINOS
4 de marzo de 2015 GINÉS MENA
Bodegas españolas elaboran vinos "kosher"

Vinos "kosher": La historia de Freixenet, Tío Pepe y la familia Cohen

Los vinos "kosher", que requieren de un estricto control de la materia prima y la supervisión de todo el proceso por un rabino, no sólo se producen en Israel, también tienen en varios viñedos españoles su origen inesperado.

Un rabino supervisa la elaboración de Tìo Pepe. Foto: González Byass
Alimentación y Bebidas
23 de febrero de 2015 GINÉS MENA
BODEGAS ESPAÑOLES ELABORAN VINOS "KOSHER"

Vinos "kosher": La historia de Freixenet, Tío Pepe y la familia Cohen

Los vinos "kosher", que requieren de un estricto control de la materia prima y la supervisión de todo el proceso por un rabino, no sólo se producen en Israel, también tienen en varios viñedos españoles su origen inesperado.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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