El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha abogado este martes en Córdoba por un diálogo transparente y con “absolutas garantías” en torno a las nuevas técnicas de edición genética para obtener semillas y plantas que “redunden en beneficio de la producción agroalimentaria”.
Los ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) han comenzado este domingo la reunión informal de la Presidencia española de manera distendida y relajada con una cata de aceite de oliva extra y una visita a la Mezquita-Catedral, a través del espectáculo de luz y sonido ‘El alma de Córdoba’.
El ingeniero agrónomo Fernando López ha acudido a su boda en el santuario de Santo Domingo Scala Coeli, en Córdoba, al volante de un tractor.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha admitido que no le gusta que el precio de venta al público del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) esté “por encima de las posibilidades adquisitivas de la familia media española”.
El Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria se celebrará en Córdoba en junio de este año con el objetivo de debatir sobre su implantación en el sector y la transformación digital.
El aloe vera español, la mayoría de él andaluz, todo ecológico y con una alta rentabilidad por hectárea, aspira a asumir toda la demanda de este producto en el conjunto de Europa, aunque para ello tendría que multiplicar por cinco o seis el número de hectáreas actuales en producción.
Los incendios forestales en la central provincia de Córdoba se agravaron este martes y obligaron a los brigadistas a redoblar el combate contra las llamas para proteger viviendas, pobladores y animales, en una atípica temporada de incendios en Argentina en medio de una grave sequía.
La comarca de Los Pedroches, al norte de Córdoba, busca nuevas oportunidades y planes de potenciación turística ya que sigue siendo una gran desconocida a pesar de su riqueza gastronómica, cultural y paisajística. Como una joya a la que todavía le queda una parte por pulir para sacarle todo el brillo que se merece.
La zona de Montilla-Moriles, en el sur de la provincia de Córdoba, ya presume de su vendimia, una de las más tempranas del mundo, y espera una cosecha superior a la del pasado año con un vino de calidad, aunque sigue pendiente de los efectos colaterales en el sector por la crisis debida al coronavirus.
El salmorejo no escapa a la innovación culinaria y lo hace desde su tierra, Córdoba, en la que surgen recetas que, manteniendo los ingredientes básicos, aportan matices a base de aguacate o tinta de calamar para redimensionar esta crema.
La comarca de los Pedroches es cuna del ibérico de bellota donde muchos establecimientos hosteleros apuestan por una gastronomía que está dando el salto desde recetas clásicas a vanguardistas con las que buscar sabores superlativos.
Investigadores de la Universidad de Córdoba afrontan el combate contra la seca de la encina, parte esencial de la dehesa, a través del control de la enfermedad por la vía del componente biológico del suelo, con la intención de “prepararle un Actimel” al arbolado, como una de las fórmulas con más futuro para su recuperación.
La meteorología condiciona aspectos físicos y psíquicos que influyen de manera determinante en la economía local, especialmente en el sector turístico y en el que se basa en productos gastronómicos muy ligados a épocas determinadas del año, hasta el punto de que el comienzo de la temporada o su éxito puede depender de que el frío o la lluvia lleguen o no a tiempo.
Con la llegada del verano, el yacimiento arqueológico de Medina Azahara muestra sus dos caras, la diurna, que expone todos los restos de su construcción patrimonial en el año 936, y la nocturna, que invita al visitante a descubrir su encanto oculto bajo las estrellas. Este espacio Patrimonio de la Humanidad lo es también por el entorno […]
El pistoletazo de salida a este mes lleno de eventos en la ciudad andaluza lo marca la celebración de las Cruces. Este año entran a concurso 52 cruces repartidas por recintos privados y por plazas y calles de toda la ciudad.
Córdoba acoge hasta el próximo 28 de octubre la segunda edición del festival de arte floral Flora, que invita a contemplar distintas creaciones vegetales en los patios que se reparten por la ciudad.
La empresa cordobesa Caracol Tours ha empezado a comercializar un paquete turístico que quiere colocar a Córdoba como destino preferente dentro del sector nupcial y entre las parejas japonesas, una idea que ya ha sido acogida con éxito en la Feria Internacional de Turismo de Jata, en Tokio.
Con la ola de calor vivida recientemente en Córdoba, muchos cordobeses miran hacia el sur y cuentan las horas para irse de vacaciones hacia la costa, y otros, los que han vuelto, pasan como pueden los días entre sudores en un verano que ha tenido que esperar a agosto para ser lo que suele ser en estas tierras, un “infierno”.
La vendimia de la uva amparada por la Denominación de Origen Montilla-Moriles de Córdoba se va a iniciar en la próxima madrugada, con algo de retraso respecto al año pasado, aunque con una previsión de aumento en la producción.
La Plaza de España de Sevilla y la Mezquita-Catedral de Córdoba, en segundo y quinto puesto, se alzan como dos de los mejores enclaves turísticos del mundo, según los premios Traveller´s Choice para Sitios de Interés Turístico de Tripadvisor. El templo de Angkor Wat, en Camboya, es el primero.
