Alimentaria FoodTech reunirá en Barcelona a más de 330 empresas expositoras de 22 países para impulsar la innovación de la industria y analizar retos como la automatización de procesos y el uso de la inteligencia artificial (IA). ...
Cerveceros de España ha utilizado la IA para descubrir cuál sería el 11 ideal de jugadores del Mundial de Fútbol a la hora de tomarse una cerveza y la herramienta tecnológica ha incluido a los españoles Lamine Yamal, Marcos Llorente y Nico Williams. ...
Detectar plagas y problemas de riego, aplicar tratamientos fitosanitarios selectivos o ayudar a los operarios a cargar y trasladar la fruta son solo algunas de las tareas que los robots y vehículos autónomos pueden asumir para que la agricultura sea más tecnológica y rentable. ...
La Comisión Europea ha lanzado TraceMap, una herramienta de IA que supervisa "en minutos" la cadena de suministro para detectar alertas y combatir fraudes alimentarios. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha lanzado una invitación al sector agroalimentario para que apueste por el uso de la inteligencia artificial (IA) y la innovación en su actividad, en especial en la de la industria. ...
La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, ha afirmado esta mañana en un encuentro organizado por CEOE-Cepyme que "los aranceles han llegado para quedarse", ya que "se han convertido en un instrumento estructural de poder y de negociación". ...
La Inteligencia Artificial (IA) conduce al sector alimentario hacia una época "dorada" marcada por un fuerte impulso a la eficiencia de los procesos productivos y de consumo que "mejorará las vidas" de los clientes, según han avanzado expertos en empresas tecnológicas y alimentarias. ...
Carrefour ha elegido a España para lanzar su nueva herramienta de inteligencia artificial (IA) a la que han llamado "ai.carrefour" y que servirá para facilitar la transición digital de sus colaboradores y ofrecer el "mejor" servicio a sus clientes, según ha informado la empresa este lunes. ...
El sector ganadero-cárnico se engancha al uso de la Inteligencia Artificial gracias al impulso de grades empresas que apuestan por esta herramienta para un monitoreo profundo de cualquier proceso: desde controlar los pesajes del ganado y fichar canales en las salas de despiece al control ambiental de la granja. ...
Los diferentes eslabones de la cadena alimentaria buscan responder a retos como el cambio climático, el relevo generacional y las necesidades del consumidor acelerando sus procesos de innovación con proyectos de bioimpresión, inteligencia artificial (IA) y texturas modificadas, entre otros aspectos. ...
La inteligencia artificial (IA) se acerca al mundo de la restauración de la mano del menú del día con una aplicación que sirve para mejorar la precisión de las elaboraciones y la rentabilidad de los costes en un momento en el que esta oferta gastronómica ha perdido popularidad. ...
La comunidad científica, académica, la empresa privada y el agricultor apuestan por desarrollar, invertir e instruir en robótica y en Inteligencia Artificial para asegurarse un futuro más rentable, productivo, sostenible y un trabajo más cómodo a pie de granja y de cosecha. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado este miércoles partidario de formar e instruir en Inteligencia Artificial (IA) al sector agroalimentario porque este avance tecnológico "no es un riesgo, sino una oportunidad". ...
Una de cada cinco empresas de gran consumo (alimentos e higiene) está analizando el potencial de la inteligencia artificial (IA) para optimizar su consumo, según el resultado del último sondeo "Data Analytics" que ha realizado la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc). ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en el mayor proyecto de inteligencia artificial (IA) y robótica agroalimentaria de la Unión Europea (UE), con una inversión global de 60 millones de euros y cinco millones en el "nodo" español, según ha informado este miércoles. ...
Tres emprendedores alicantinos han creado un recomendador de vino que utiliza la inteligencia artificial (IA) y una amplia base de datos propia para poder escoger la mejor opción del caldo a saborear según la comida o el momento. ...
Alimentaria & Hotelco prevé convertir Barcelona en la capital de la innovación alimentaria durante cuatro días en los que se conocerán las últimas novedades centradas en los alimentos funcionales enfocadas a la preocupación por la salud del consumidor, la inteligencia artificial (IA) y los robots. ...
Las tecnologías de Inteligencia Artificial maduran en su aplicación del gran consumo afanado en no quedarse atrás en unos desarrollos que le permiten personalizar más que nunca el servicio a los clientes y mantener el contacto permanentemente con ellos. ...
